Как правильно подобрать высоту настольных ламп и торшеров. Как выбрать торшер

Скромная чёрно-белая лампа в минималистской гостиной

Возможно, вы никогда об этом не задумывались, но осветительные приборы представляют собой очень важный аспект в дизайне интерьера. Каким бы потрясающим ни был ваш дом, в нём всегда найдутся тёмные углы и слабоосвещенные места, которые могут испортить все впечатление. Торшеры в современном стиле сделаны с любовью и не оставят вас равнодушными!

Есть множество способов впустить свет в ваши комнаты, и сегодня, дорогие читатели модного портала Музей Дизайна, мы поможем вам в этом.

Стильный торшер -- идеальный способ подчеркнуть изысканный дизайн гостиной. Проект Eleven Interiors

В последнее время из-за того, что и встроенное освещение получили широкое распространение, обыкновенные напольные лампы стали терять свою былую популярность. Однако не стоит о них забывать, ведь гибкость конструкций и универсальность дизайна этих приборов не имеют равных. Посмотрите, как с помощью классической лампы с торшером можно выгодно преподнести современный интерьер.

Ослепительная лампа для суперстильного и современного дизайна спальни. Проект Nieto Design Group

Необычные торшеры стали смысловым центром всей гостиной. Идея Morrison Homes

Белоснежные абажуры на настольных лампах и металлическая люстра хорошо освещают спальню. Дизайн Michael Abrams Limited

Золотисто-жёлтый светильник в деревенском интерьере гостиной. Проект O Interior Design

Металлическая лампа в пепельно-серой гостиной

Необычное освещение для комнаты в стиле минимализма. Идея See Materials

Оригинальные осветительные установки для сада, внутреннего дворика или бассейна. Дизайн Usona

Интересный многоуровневый светильник для живописного интерьера комнаты. Проект Bruce Palmer Coastal Design

Необычное сочетание люстры, софитов и напольных ваз в нежной гостиной. Идея Heather Garret Design

Вертикальная гармония

Чем хороши лампы с торшерами? Да хотя бы тем, что они впишутся в любую обстановку. Имеется миллион вариантов конструкций: и напольные лампы на ножке, и вертикальные светильники на манер уличных фонарей, и небольшие модели для тумбочек и столов. Они привлекательны тем, что не занимают много места, однако необычный дизайн может сделать их модным и стильным украшением всей комнаты.

Высокий светильник с белым абажуром в плюшевой комнате. Дизайн Urbanspase Interior

Классические лампы от Pottery Barn идеально вписываются в это бело-зелёное пространство. Проект Cynthia Lynn Photography

Осветите ваш журнальный столик необычной металлической лампой. Идея Eland Gonen&Zeev Beech

Торшеры могут быть как классическими, так и современными. Их форма и контуры идеально вписываются в любые модные тенденции интерьеров. Тем не менее тёплые и нежные оттенки лучше подойдут для винтажных комнат, а холодные и стальные украсят Hi-Tech.

Статные торшеры от Tripode добавляют очарования и элегантности этому номеру. Дизайн Dunlap Design Group

Небольшая современная гостиная со стильным освещением. Проект Paul Anater

Солнечные часы, зеркала и идеальный свет -- залог успешного интерьера. Идея Lea Frank Design

Твигги-торшер в современном чёрно-белом интерьере гостиной. Дизайн Urbanspase Interiors

Необычный винтажный светильник идеально вписывается в сказочный дизайн комнаты. Проект Moroso Construction

ART-освещение для эклектичного дизайна гостиной. Идея Kerry Ciardelli

Студийное освещение для самых смелых и современных дизайнов

Нежная гостиная в пастельных оттенках с ослепительным подходом к свету. Дизайн Brandon Architects

Эклектичная спальня с броскими лампами в чёрных абажурах. Проект Pal+Smit

Природные мотивы для вашего интерьера

У всех есть склонность к обновлению. В этом случае мы обычно прибегаем к перестановке в комнате. Но подумайте: двигать тяжёлую и массивную мебель не так-то просто! А что, если для разнообразия прибегнуть к изменению угла освещения? Ведь это тоже даст определённую смену картины. Да и согласитесь, переставить светильник куда быстрее и проще.

Красивый и элегантный торшер немного сглаживает пространство комнаты. Идея Heather Merenda

Контрастные торшеры отвлекают на себя внимание от однообразного дизайна гостиной. Проект Peg Berens Interior Design

Сказочный абажур в виде птичьего гнезда вносит в современный интерьер гармонию с природой

Небольшие лампы являются выгодным решением для домашней библиотеки или офиса, ведь именно там необходимо дополнительное, локальное освещение. К тому же их можно поставить в самые труднодоступные места, куда другие осветительные приборы не поставишь.

Удобное локальное освещение над диваном всегда подойдёт для комфортного чтения

Высокие лампы на чёрных ножках создают удивительный визуальный баланс в гостиной. Проект W Design Interiors

Прикроватные настольные лампы для локального освещения спальни. Идея Rachel Reider Interiors

Чёрно-белая гостиная с осветительным прибором, стилизованным под цветок. Дизайн Polly

Удобное освещение для домашнего офиса и библиотеки

Небольшая лампа в углу для дополнительного света. Проект Andrew Snow Photography

Светильник на высокой ножке для ультрасовременной гостиной. Идея MN Design/Mauricio Nava

Просторный дом с белоснежными лампами для мягкого света. Дизайн Butler Armsden Architects

Гостиная в тёмных оттенках с модным светильником в металлических тонах. Проект Mc Conigal Signature Homes

Баланс и яркость

Главное — добиться сбалансированного освещения всей комнаты. Нужно понимать, какие зоны следует выделить, а какие лучше оставить в тени. Если речь идёт о спальне, то максимум света следует сосредоточить на прикроватных тумбочках, а общий фон сделать более тусклым.

В гостиной стоит установить несколько ламп около дивана, журнального столика и вблизи полок с книгами. Только так вы сможете получить гармоничное и правильное освещение всего дома.

Цилиндрические торшеры для светлой гостиной

Современные и стильные светильники для подсветки столиков и телевизора. Идея Chris Snook

Высокий торшер в комплекте с настольной лампой отлично дополняют дизайн комнаты. Идея Whitney Lyons

Простое и эффективное освещение для спальни создаёт визуальную симметрию. Проект Jessica Bennett Interiors

Светильники в углах -- симметричное освещение столовой. Идея Glenn Gissler Design

Элегантный торшер подчёркивает золотистую отделку интерьера. Дизайн Klang & Associates

Великолепная гостиная в молочно-голубых тонах со стильным акцентом в виде металлической лампы. Проект Ziger/Snead Architects

Осветительный прибор в космическом стиле для необычной гостиной. Идея Peter A. Sellar

Необычный светильник -- настоящее произведение искусства. Дизайн Adrienne DeRosa

Здесь, там и везде!

На протяжении столетий торшеры претерпевали тысячи изменений и трансформаций. Они постоянно преображаются исходя из наших потребностей и вкусовых предпочтений. Сейчас существует миллион дизайнов и стилей, так что вы обязательно подберёте то, что подойдёт именно вам.

Стильное освещение современного интерьера. Проект Robbins Architecture

Оригинальный металлический торшер для освещения гостиной. Идея M. A. P. Interiors

Необычное освещение гостиной с лампой, стилизованной под старое, сухое дерево. Дизайн A+B Kasha Designs

Торшеры не только удобны для использования в помещении, но и прекрасно подходят в качестве осветительных приборов на открытом воздухе. Смело монтируйте их на крыльце, веранде и даже в саду! Эргономичные, стильные, функциональные и удобные, они идеально подойдут для вашего дома.

Скандинавский стиль в дизайне и освещении столовой. Проект Ed Ritger Photography

Современные лампы с белоснежными торшерами для модной гостиной. Идея Vintage Scout Interiors

Небольшой и малозаметный осветительный прибор для яркого дизайна комнаты

Тёплый оттенок настольной лампы идеально вписывается в общую гамму комнаты. Дизайн Kate Gangi

Небольшая настольная лампа -- аккуратный и незаменимый штрих спальни

Современная гостиная с большими окнами и модным освещением. Проект Chloe Warner

Комната отдыха в отеле с небольшим, но броским светильником. Идея Ryan

Белоснежный абажур и модный напольный светильник в дизайне столовой. Проект Heather Merenda

Торшер может привнести уют в вашу гостиную, выступая в качестве дополнения к основному освещению, или же служить основным источником света в помещении.

Выбор торшера зависит в первую очередь именно от возлагаемых на него функций.

Напольный или настольный?

В зависимости от конструкции различают три основных вида торшеров, каждый из которых имеет неоспоримое преимущество – возможность безболезненной смены местоположения.

Напольный торшер – наиболее частый вариант замены потолочного освещения. Его основание располагается на полу и может быть выполнено в виде подставки.

Абажур с излучающим свет элементом размещен на длинной ножке, идущей от основания.

Выбирая из великого множества представленных вариантов, обращайте внимание на дизайн ножки и абажура. Именно их форма, цвет и стиль должны соответствовать стилю вашего интерьера.

Настольный часто путают с настольной лампой.

Избежать распространенного заблуждения поможет знание самого главного отличия: настольная лампа дает узконаправленный поток света, направление которого легко регулируется, в то время как задача торшера – дать мягкий рассеянный свет, создающий атмосферу уюта, и регулировать его направленность у большинства настольных торшеров возможность отсутствует.

Настенные торшеры больше известны как торшеры-бра. Они отличаются от остальных видов относительно компактными размерами абажуров, короткими ножками и крепящимся к стене основанием.

Различают поворотные и бесповоротные модели. Первые позволяют изменять угол и направленность основного потока света.

Где расположить?

Напольные торшеры чаще всего располагают по углам гостиной, что позволяет с их помощью очертить зоны уюта.

Но возможно так же и расположение в центре комнаты, тогда помимо осветительной функции они играют и роль центральной композиции, объединяющей стилистические особенности каждой зоны гостиной в единое целое.

Настольные торшеры выгодно смотрятся в так называемых зонах комфорта, таких как диван или любимое кресло.

Установленные на тумбочку, подоконник или полку, они способствуют расслаблению и выгодно подчеркивают нотки комфорта именно в этой зоне, не оказывая особого влияния на общий вид гостиной в целом.

Настенные бра используются для мягкого освещения отдельно взятых участков, не стремясь развеять полумрак в остальной части гостиной.

Парные бра около телевизора, дивана или камина одновременно и выгодно подчеркнут наличие таких элементов, визуально выделяя зону их расположения, и сохранят немного таинственности по отношению к остальной части помещения.

Как выбирать?

Напольный торшер не может быть незаметным. Он непременно должен обращать на себя внимание и, при этом, вписываться в общую стилистику помещения. Поэтому его выбирают как отдельный элемент декора под заданный стиль.

Настольные торшеры наоборот, не должны быть ярким пятном в гостиной.

Их задача – создание уюта. Абажур обязательно должен сочетаться по цвету с цветовой палитрой гостиной и не выделяться ярким пятном. Основание торшера подбирайте под стилистические особенности той зоны, для которой его покупаете.

Идеальные настенные торшеры дополняют центральную композицию гостиной, представленную в виде люстры или напольного торшера.

Они не должны привлекать к себе слишком много внимания, становясь практически незаметными при выключенном освещении.

А включенные бра должны подчеркивать вверенную им зону, не становясь при этом ее центром.

Если не можете определиться с местом расположения торшера – это не беда.

Легкость перемещения позволит экспериментировать до получения удовлетворительного результата.

Но если вы не можете при взгляде на торшер определить, нужен ли он вам, то лучше воздержаться от покупки и обратить свой взор на другие осветительные приборы или на декоративные торшеры.

Так, к примеру, настольный торшер, выполненный в виде миниатюрного деревца, станет достойным украшением любого интерьера и выгодно выделит любую зону даже несмотря на то, что и сами бонсаи становятся центрами вверенных им угодий.

Фото торшеров в гостиную

Описание

Помидоры маринованные сладкие – это очень вкусная закуска, которая нравится как взрослым, так и детям. Она подходит к любому случаю и готовится очень просто. Для приготовления такой зимней заготовки потребуется не больше часа свободного времени, зато вы сможете приготовить впрок несколько порций вкусных сладких помидоров, которые всю зиму будут напоминать вам о теплом времени года.

Такие помидоры подойдут не только в качестве закуски, так как их запросто можно использовать как ингредиент для приготовления салатов или любых других блюд.

Чтобы при готовке овощей на них не лопнула шкурка, ее нужно наколоть зубочисткой в месте крепления плодоножки. В этом случае давления внутри кожуры не будет, и она останется целой.

Мариновать таким образом можно почти любой вид помидоров. Например, обычные крупные томаты можно закрывать в трехлитровой банке, а вот для консервации помидоров черри лучше использовать литровые емкости.

Так как в процессе готовки такой закуски не используется дополнительная стерилизация, помидоры получаются не только вкусными, но еще и полезными, так как в них сохраняется почти весь набор витаминов. А их в томатах немало, сами посудите: витамины А, С, Е, В3, В5, В6, а также огромное количество микроэлементов, таких как калий, фосфор, магний, натрий, кальций и другие. Такое угощение зимой окажет положительное влияние на работу иммунной системы, обезопасив организм от проникновения опасных вирусов и бактерий, которые особенно сильно активизируются зимой.

Такие царские и очень вкусные сладкие помидоры мариновать на зиму невероятно просто. Если не верите, вы можете самостоятельно в этом убедиться. Вам нужно всего лишь запастись требуемыми ингредиентами, а также взять на заметку наш простой пошаговый рецепт с фото-подсказками. Приступим же к приготовлению заготовки в домашних условиях прямо сейчас.

Острые маринованные помидоры — рецепт

Итак, отбираем плотные томаты, по возможности маленького размера, хорошо моем их под струей холодной проточной воды, обсушиваем полотенцем. Берем зубочистку или шпажку, делаем два прокола в месте плодоножки, такую манипуляцию производим со всеми томатами.

Две пол литровых или одну литровую банку заранее стерилизуем, на дно банки кладем две веточки петрушки, пластинки чеснока и ароматный тимьян.

Острый перец вымываем, очищаем от семян и прожилок, мякоть разрезаем на небольшие сегменты, на этих этапах лучше работать в перчатках, во избежание ожога рук. Теперь наполняем банку помидорами и дольками перца.

Варим маринад, для одного литра берем 650 грамм воды, доводим до кипения, закладываем необходимые пряности, кипятим три минуты, растворяем крупинки соли и сахара, в конце вливаем отмеренное количество уксуса, доводим до кипения, немедленно снимаем с плиты.

Пряности не отфильтровываем, прямо с ними заливаем помидоры и перец.

Без герметизации стерилизуем помидоры 8 минут, затем герметично затягиваем стерильными крышками. Остужаем острые маринованные помидоры, банку переворачиваем вверх дном, укутываем теплым пледом, оставляем на сутки.

Шаги

1. Все необходимые продукты подготовьте заранее, чтобы сократить время на их поиски. Тщательно вымойте томаты, перец, очистите чеснок, подготовьте также все приправы и специи, которые будете использовать в процессе готовки. Это поможет вам оптимизировать процесс готовки и сделать его более комфортным.
2. Простерилизуйте подходящие для консервации банки, после чего нарежьте болгарский перец на две части, если он имеет средний размер, или на четыре, если плод достаточно большой. Очистите его от семян и положите на дно банки вместе с горьким перцем и лавровым листом. Сверху аккуратно выкладывайте помидоры, чтобы не раздавить плоды. Не нужно утрамбовывать их слишком сильно.
3. Залейте овощи в банках крутым кипятком, накройте крышкой и дайте настояться около пяти-десяти минут. После того как вода немного остынет, слейте ее назад в кастрюлю, воспользовавшись специальной крышкой с отверстиями.
4. Из этой воды теперь нужно приготовить маринад. Для этого смешайте сахар, соль и уксус и добавьте смесь в воду, поставив ее на огонь и доведя до кипения. Когда маринад закипит, необходимо прокипятить его еще пять минут, а затем залить помидоры в банках. Дополнительная стерилизация не нужна, сразу же закатывайте готовые сладкие помидоры крышками и накрывайте их теплым одеялом. Когда банки остынут, можете убирать их в погреб для хранения на зиму.

   Приятного аппетита!

Маринованные помидоры с мятой и гвоздикой рецепт

Приготовить все ингредиенты для домашней заготовки.

Литровые баночки тщательно помыть в горячей мыльной воде и хорошо сполоснуть. На дно каждой банки положите веточку свежей мяты, несколько бутончиков гвоздики и 3-4 горошины душистого перца.

Не крупные плоды томатов помыть и сложить в банку.

На литровую банку нам понадобится пол столовой ложки соли, 2 столовых ложки сахарного песка и 2 столовых ложки яблочного уксуса. Если вы будете закрывать помидоры в банках большей емкости, тогда надо увеличить количество специй.

Вскипятить воду в чайнике и тонкой струйкой залить в банку с помидорами. Прикройте жестяными крышками и оставьте банки минут на 10. Специи должны раствориться в воде, образуя маринад.

В большую кастрюлю на дно постелите полотенце или поставьте специальную подставку, это нужно, чтобы банки с помидорами не лопнули. Залейте теплую воду и ставьте кастрюлю на огонь. Аккуратно опустите наполненные баночки, вода должна доходить до плечиков. Довести до кипения и стерилизовать заготовки 10 минут при слабом кипении. Потом плотно закрутить крышки, перевернуть банки и удостовериться, что внутрь не попадает воздух. Укутать помидоры одеялом до полного остывания. Выносите в прохладное место, до следующего сезона маринованные помидоры с мятой и гвоздикой сохраняют и вкус, и цвет. Попробуйте также приготовить маринованные огурцы с кабачками и мятой, это тоже несложно и очень вкусно.

Маринованные помидоры черри с алычой. Рецепт с пошаговыми фото

Предлагаю замариновать мелкие томаты черри с алычой. Томаты получаются очень вкусными, с тонким фруктовым оттенком. Алыча придает необычный кисло сладкий вкус маринаду. Маринад можно пить. Еще в рецепте маринованных помидоров черри с алычой используется мёд, который добавит сладости томатам.

Время приготовления: 30-40 минут.

Ингредиенты:

• томаты черри
• алыча
• чеснок
• укроп
• петрушка
• красный базилик.

Для маринада:

• вода 750 мл
• мёд 1-2 ст. л. (сахар)
• соль 60 г
• винный уксус 50 мл

Приготовление сладких помидоров на зиму

Шаг 1: подготавливаем помидоры и ботву.

Помидоры я всегда тщательно перебираю и мою, отрывая хвостики. Этот этап особенно важен, ведь при консервации в банку не должны попасть треснувшие, подгнившие или просто нехорошие овощи, ведь одна такая помидорка может загубить всю заготовку. Так что сложите томаты в таз и, перебирая по одной, промывайте каждую с использованием специально мягкой губки. Затем оботрите овощи одноразовыми бумажными полотенцами, чтобы их просушить.Морковную ботву мыть и отбирать необходимо не менее тщательно. После чего ее так же нужно слегка обсушить, разложим на одноразовых полотенцах.

Шаг 2: маринуем сладкие помидоры.

До того, как вы возьметесь за подготовку помидор, можно поставить кипятиться воду, чтобы потом не терять время даром.В чистые, цельные (это очень важно), стерилизованные банки уложите веточки морковной ботвы, по 3-5 штучек в каждую. Затем наполните тару помидорами до самого верха

Овощи должны плотно лежать друг к другу. Но, опять же, будьте очень внимательны, не раздавите случайно ни одну помидору. Разлейте по банкам крутой кипяток. А чтобы стекло не треснуло от резкого перепада температуры, делайте все медленно, тонкой струей вливая воду на овощи. Как только банки будут заполнены, прикройте их крышками и укутайте в кухонное полотенце. Прежде чем продолжить готовку, подождите пока они слегка остынут, на это может уйти от 15 до 30 минут.Из остывших банок с помидорами слейте воду, вернув ее обратно в кастрюлю. Вновь доведите до кипения, добавив сахарный песок и посолив. Уксус же нужно вливать в маринад только после того, как он закипит. Дайте жидкости побурлить на огне в течении 1-2 минут. А после смело разливайте готовый маринад обратно в банки и тут же закатывайте их.Законсервированные таким образом помидоры вновь укутайте, накройте кухонным полотенцем, или пледом подождите, пока заготовки остынут. Обычно я просто оставляю их в таком виде на ночь, а утром переставляю в темное место, где они и будут храниться до того момента, пока не придет время ими полакомиться.

Шаг 3: подаем сладкие помидоры.

Сладкие помидоры, заготовленные на зиму, подавайте в качестве дополнения к гарниру, например к мясным блюдам, к отварному картофелю или просто в качестве закуски на праздничный стол. В общем, кушайте на здоровье.Приятного аппетита!

– Указанного количества маринада хватает на четыре трехлитровые банки.

– Иногда сладкие помидоры маринуют с использованием яблочного уксуса вместо столового, вот только его нужно чуть больше, примерно 400-500 миллилитров.

– Иногда в такой маринад по вкусу можно добавить лавровые листья или несколько горошин душистого перца.

Помидоры сладкие на зиму рецепты

В соке смородиныОпустите помидорки на 30 секунд в кипяток, уложите в простерилизованный баллон емкостью 3 л, туда же уложите по 30 г листьев мелиссы и эстрагона. В кастрюле смешайте литр воды, 300 мл красносмородинового сока, по 50 г соли и меда. Полученный маринад следует вскипятить, затем залить в банку, на 10 минут оставить, а потом слить (обязательно проследите, чтобы внутри остались мелисса и эстрагон). Маринад снова доведите до кипения, залейте в банку, выдержите 10 минут и снова слейте, закипятите, залейте и закатайте заготовку. Данный прием называется «трехкратная заливка».Приготовьте также помидоры на зиму «Пальчики оближешь».

В яблочном сокеПромойте томаты и опустите их на полминутки в кипящую воду, затем выложите в горячие простерилизованные баночки, влейте подсоленный кипящий яблочный сок (добавляйте 1 большую ложку соли на каждый литр сочка). Банки закатайте или же укупорьте стерильными крышечками. При комнатной температуре оставьте до остывания, затем уберите в прохладное место для дальнейшего хранения. Конечно же, жидкость должна быть натуральной, отжатой из яблок.С виноградомВ банку уложите 10 горошинок черного перца, 4 вишневых листочков, 5 листочков смородины, 3 зубчика чеснока, укроп, петрушку, листья хрена, сладкий и горький перец, промытые красные помидоры и гроздь винограда. Всыпьте также по 1 столовой ложке сахарного песка и соли. Залейте кипящую воду и оставьте на 20 минуток.Рассол затем перелейте в кастрюльку, прокипятите пару-тройку минут и залейте вновь в баночку, укупорьте стерильной крышкой герметично.

С аспириномНарежьте пластинками 2 зубчика чеснока и выложите их на дно трехлитрового бутыля (он должен быть заранее обработан паром). Затем уложите томаты и пару таблеток аспирина. Для приготовления рассола вскипятите воду с лавровым листом, 200 г сахарка, 100 г соли, 3 смородиновыми листочками, укропом, 2 гвоздичками и горошинами черного перца. Прокипятите 1 минутку, потом залейте в бутыль и закатайте стерильной крышкой.Приготовьте также и.

Способ приготовления консервированных помидор

1. Приготовить все ингредиенты для домашней заготовки.

2. Для заготовки отбираем небольшие плоды томатов, тщательно их моем и плотно укладываем в чистые стеклянные банки.

3. Две столовых ложки плодов настурции сполоснуть и засыпать в литровую банку с помидорами. Плоды должны быть незрелыми, светло зеленого цвета, в маринованном виде они напоминают по вкусу каперсы. Также в банку положить 2-3 цветка этого душистого растения, что сделает маринованные помидоры еще ароматней. Но если вам не очень нравится запах настурции, тогда лучше цветы не использовать, только плоды.

4. Также в баночку поместить 1-2 лавровых листика, несколько горошин душистого перца и чайную ложечку розового перца.

5. Всыпать в литровую банку столовую ложку соли и 2 столовых ложки сахарного песка. Влить 2 столовых ложки уксусу (9%)

6. Залить содержимое банок кипятком доверху, прикрыть банки крышками и выдержать 5-10 минут.

7. В кастрюлю набираем теплую воду, на дно обязательно постелите какую-нибудь тканевую салфетку, чтобы банки не лопнули во время стерилизации. Поместить банки с помидорами в кастрюлю, довести до кипения, убавить огонь и стерилизовать помидоры в течение 10 минут.

8. Банки с заготовками аккуратно вынуть из воды, плотно укупорить жестяными крышками, перевернуть и убедиться, что воздух не попадает в банку. Укутать консервацию полотенцем и оставить до полного остывания. Зимой маринованные помидоры с настурцией порадуют своим вкусом ваших близких.

Приятного всем аппетита и удачных заготовок!

Маринованные помидоры с острым перцем. Рецепт с пошаговыми фото

Если вы уже готовили маринованные помидоры с разными специями, то предлагаемый вам рецепт не будет для вас сложен и не займет много времени. Однако, здесь есть маленькая хитрость, как и в любом рецепте: острый перец весьма коварная штука, поэтому резать его не надо! Если же вы все же разрезали острый стручок, то обязательно удалите из него все семена (основная горечь и острота в содержится в них). Хранятся помидоры, приготовленные по этому рецепту, долго, по несколько лет, рассол не мутнеет, но хранить банки надо в холодной кладовой или хранилище при гараже.Ингредиенты на 1 трехлитровую банку:- помидоры спелые, плотные, средних размеров – 2 кг- соль – 60-70 грамм- сахарный песок – 100 грамм- перец черный горошком – 5 штук- перец «Душистый горошек» — 3-4 штуки- лавровый лист – 3-4 штуки- гвоздика с ядрышком – 3 штуки- чеснок свежий- 3-4 зубчика- корень петрушки (без зелени) – 2 штуки- перец острый – 1 стручок- столовый уксус 9%-ый – 40 мл- водаПриготовление:1. Помидоры тщательно перебрать, чтобы не попали плоды с мятыми или треснутыми бочками. Вымыть под струей проточной холодной воды в дуршлаге. Немного обсушить.

2. В кастрюлю налить воды, поставить на огонь, довести до кипения. Уложить помидоры в трехлитровую банку. Укладывать надо плотно, стараясь, чтобы помидоры сильно не давили друг на друга, но и не плавали потом в рассоле. Кипящей водой заливаем помидоры в банке, стараясь, чтобы вода обтекала плоды примерно одинаково, чтобы из-за разницы температур спелые помидоры не полопались.

Оставить на 15 минут под крышкой.

3. Острый перец вымыть, срезать плодоножку. Подготовить все специи. Чеснок свежий очистить, нарезать дольками.

Корень петрушки вымыть, проскоблить кожицу до сока.

4. В глубокую кастрюлю слить через специальную крышку воду из помидор, добавить туда соль, сахарный песок, столовый уксус.

Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения. Все специи: перец, гвоздику, лавровый лист, а так же, порезанный дольками чеснок, корень петрушки целиком (не надо резать!), острый перец сразу кладем в банку и заливаем кипящим маринадом .

Банку сразу же закатываем крышкой, переворачиваем, укутываем в одеяло на сутки.

Помидоры, маринованные с мятой и гвоздикой. Рецепт пошаговый с фото

Помидоры, маринованные с мятой и гвоздикой, рецепт с фото которых я хочу вам предложить, имеют оригинальный, сладковатый вкус со специфической ароматной ноткой, в которой одновременно чувствуется и мята, и гвоздика, и душистый перец. Но хочу вас предупредить, если вы в принципе не переносите запах гвоздики, тогда вам лучше найти другой рецепт, так как здесь гвоздика доминирует, или исключить эту приправу из рецепта, используя все остальные ингредиенты.

Рецепт этих вкусных помидорок привлечет тех хозяек, которые обожают консервированные помидоры и любят эксперименты с маринадами. Такие томаты отлично подойдут в качестве закуски и подарят вам новые вкусовые впечатления.

Время приготовления: 30 минут

Для приготовления маринованных помидоров на зиму понадобится:

— помидоры;

— веточки мяты;

— гвоздика;

— душистый перец;

— яблочный уксус;

Идеальный помидор для зимней консервации

Томаты консервируют в цельном виде и дольками. Предпочтение отдают небольшим плодам: круглым, как вишни, или наоборот, вытянуто-овальным (сливовидной или грушевидной формы), что рационально при наполнении небольших по объему банок. Перед кулинарной процедурой помидорам обязательно проводят фейс-контроль.

• Зрелость. Выбираем без плодоножки, цвет должен быть равномерным, однородным, насыщенным, без зеленцы (перезревший помидор не подходит из-за повышенной сочности).
• Цвет. Он может быть абсолютно разным: светло-желтым, оранжевым, лимонным, темно-красным, фиолетовым или почти черным.
• Запах. Характерный «помидорный», без неприятных дополнительных ароматов.
• «Правильная» форма. Наросты на поверхности, явная ассиметрия, сросшиеся томаты - это признаки мутации, выращивания на подкормках и гормональных удобрениях.
• Кожица. Упругая, стойкая к растрескиванию, без дефектов (темных пятен, белых точек, трещин, гнили) говорит о здоровых овощах.
• Содержимое. Мякоть - мясистая, плотная, не волокнистая. Семенные камеры небольшие, а семена - мелкие.

Классификация сортов

Современное биологическое разнообразие помидоров впечатляет: благодаря «азарту» селекционеров, в настоящее время насчитывается свыше 2 тыс. сортов томатов. Гарантия хорошего вкуса томатных консервов и продолжительного срока их хранения - правильный выбор сорта, поскольку не все помидоры подходят для этих целей. По сортовому разнообразию томаты делятся на пять групп.

1. Салатные. Выращиваются для употребления свежими, к ним относят все крупноплодные виды.
2. Десертные. Это мелкоплодные томаты типа черри.
3. Засолочные. Сорта с повышенной концентрацией сахара.
4. Для консервации. Подходят для различных маринадных составов.
5. Соусные. Предназначены для домашних закусок, кетчупов.

Кроме специальных сортов для консервирования («Санька», «Ляна», «Кибиц», «Дамские пальчики», «Де Барао», «Юбилейный Тарасенко», «Яблонька России»), для закруток используют мелкоплодные салатные и десертные сорта. Чтобы обеспечить их сохранность в банках, применяют пищевые консерванты (уксус, лимонную кислоту, аспирин).

Маринованные помидоры с виноградом

Потребуется:

• помидоры отборные;
• перец горошком черный;
• гроздья винограда;
• укроп;
• листья смородины и вишни;
• эстрагон;
• семена горчицы;
• чеснок.
• Для приготовления маринада: вода очищенная – примерно один литр;
• сахар-песок – две суповые ложки;
• соль – одна суповая ложка;
• уксус 9% – одна четвертая стакана.

Помидорки нужно отобрать плотненькие и спелые, но не перезревшие. Необходимо подготовить баночки - хорошо промыть, а затем простерилизовать их. После этого положить в баночки укропчик, эстрагон, листочки вишни и смородины, дольки чеснока, гроздья винограда и помидорчики.

Совет!Помидорчики обязательно проткнуть шпажкой три – четыре раза возле черешка.

Подготовить маринад: воду закипятить и забросить в нее соль, сахар-песок, прокипятить.

Банки, наполненные помидорками залить кипящим маринадом, закрыть крышечкой и дать настояться примерно десять минут. После этого маринад надо слить и опять прокипятить и добавить уксус. В баночки добавить семена горчицы и перец горошком и залить маринадом кипящим с уксусом и быстро закрыть лакированными крышечками. После этого помидоры поставить дно вверх и укутать одеялом.

Освещение помещения – это практически основной аспект в интерьере. Играя со светотенью, владелец неосознанно или целенаправленно создает настроение в доме. Очень важно иметь возможность наслаждаться романтической атмосферой, воссоздать которую помогут разного рода светильники с приглушенным светом, такие как бра, настольные светильники и, конечно же, торшеры.

Белый торшер в гостиной

После некоего забытья напольные светильники переживают период перерождения. Теперь их снова можно увидеть в каждом доме. Яркий, порой даже слепящий свет, подобно громким звукам способен не только утомлять, а даже раздражать, поэтому полумрак иногда просто необходим. Мягкий, льющийся из-под абажура свет, станет незаменимым помощником в борьбе с усталостью и плохим настроением. Нежный свет и успокоит, и расслабит, снимет напряжение после трудового дня, кроме того он способен привнести в жизнь душевное равновесие и спокойствие. А с нынешним темпом жизни очень важно иметь возможность отдохнуть и восстановить силы, не выходя из дома.

Торшер – это напольный светильник, который стоит на ножке-подставке, поддерживая непосредственный источник света - абажур. Но не всем известно, что торшер – мультифункциональная конструкция, выполняющая в интерьере несколько функций одновременно.

Стильный белый торшер в интерьере

Золотистый торшер в интерьере


Оригинальный металлический торшер в гостиной


Необычный белый торшер

Креативный металлический торшер в интерьере


Красный необычный торшер

Металлический тонкий торшер в гостиной


Торшер в детской комнате

Белый торшер в светлом интерьере


Оригинальный торшер в спальне

Преимущества торшеров

Торшеры имеют некие привилегии в отличие от других видов дополнительного освещения:

• Не нужен монтаж, в отличие от бра. Это огромный плюс, особенно когда нет возможности вызвать мастера, и рядом нет мужской силы. Так сказать – купил, занес в дом, поставил, включил в розетку и пользуйся.
• Мобильность конструкции. Очень удобно в плане того, что торшер при желании переноситься в любой уголок комнаты по востребованию.
• Не нужна подставка. Напольные торшеры хороши именно тем, что для их установки не требуются предметы мебели. Нет возле кровати тумбочки - не беда, поставил прибор на пол и читай себе на здоровье прямо в постели.
• Зонирование помещения. С помощью светильника комната легко делится на несколько зон. Часть помещения, где находится торшер, естественно отводится под зону расслабления и отдыха. В этом специально отведенном уголке владельцы квартиры читают, смотрят телевизор или просто нежатся под теплым пледом, уютно расположившись на удобном диване.
• Декоративная функция. Напольный торшер под влиянием времени и прогресса стал устройством, которое служит не только как осветительный прибор. Благодаря огромнейшему ассортименту моделей можно с честью и достоинством сказать, что торшер может стать еще и украшением, даже достопримечательностью квартиры. Даже если вы ничего не смогли подобрать в магазине, под заказ можно получить самый что ни на есть эксклюзивный образец.

Помимо этого, ни одному осветительному прибору не по силам создать настолько уютную и комфортную lounge зону. Он может напоминать высокий факел или дерево, наряженное гирляндой и даже уличный фонарь. И не удивительно, ведь слово «торшер» пришло к нам из французского языка, которое в переводе означает «факел».

Оригинальный торшер в бордово-сером интерьере


Черный торшер в столовой

Металлический изогнутый торшер в гостиной

Торшер в ретро стиле в гостиной

Торшер на ножке из дерева в интерьере


Торшер из темного металла и стекла

Белый торшер в квартире


Бело-коричневый торшер в спальне

Изогнутый торшер на металлической ножке в гостиной

Изогнутый торшер из металла и стекла


Красивый торшер для детской комнаты

Черно-коричневый торшер в гостиной

Напольные светильники и их виды

Благодаря многообразию видов штативов и форм абажура, а также материалов, из которых они выполнены, торшеры могут быть очень разными.

Ножка – подставка

В зависимости от штатива существует нескольких видов торшеров:

• Классический. Такой торшер имеет прямой штатив с высотой от 1 до 2.5 м.
• Современный. Данный светильник имеет не только регулируемую ножку, но и причудливую форму штатива, в виде дуги или изогнутой фигуры.
• На треноге. Подставка может состоять из 3 ножек.
• Со столиком. Не нужно тянуться к тумбочке, чтобы положить книгу или поставить чашечку с кофе, ведь торшерная столешница для удобства устанавливается на уровне плеча лежащего человека.

Торшер в спальне


Изогнутый торшер в яркой гостиной

Торшер в стиле хай-тек

Розовый металлический торшер в гостиной


Необычный черный торшер в виде птицы

Абажур

Абажуры тоже бывают разнообразные. В зависимости от материалов, из которых непосредственно изготавливается абажур, бывают:

• Керамические
• Бумажные
• Пластиковые
• Тканевые
• Стеклянные
• И даже металлические

Стильный торшер с конусным абажуром

В зависимости от формы абажуры могут быть:

• Конусные
• Цилиндрические
• Шарообразные
• Полусферные
• Цветочные

В зависимости от количества абажуров светильники могут быть:

• С одним абажуром
• И с несколькими, которые формируют более яркий верхний свет и, соответственно, приглушенный нижний.

Существуют модели торшеров с поворотными плафонами. А ультрасовременной новинкой является напольный светильник с функцией спота, с помощью которого свет можно направить в какую-то одну определенную область.

Торшер с полками и тремя абажурами

В зависимости от конструкции светильника и формы абажура разделяются на светильники:

• Направленного света. Лучи его направлены в какую-то определенную сторону, с возможностью его дальнейшей регулировки. Такая модель хороша, чтобы под ней читать.
• Отраженного. Световой поток направлен на стены или потолок, отражаясь от поверхности, равномерно и более ярко освещает помещение. При этом потолок визуально будет казаться выше, чем на самом деле.
• Рассеянного света. Абажур равномерно пропускает и рассеивает свет.

Поэтому, выбирая торшер, вспомните о тех задачах, которые вы хотите на него возложить. Красивый внешний вид светильника - это хорошо, а красивый и функциональный осветительный прибор – это в два раза лучше.

Необычный белый торшер

Торшеры в интерьере

Выбирая торшер, учтите общий стиль помещения, ведь 2-х метровый светильник достаточно броская конструкция, и если он будет выбиваться из общей концепции – этот факт не останется незамеченным. Хотя торшер, который на фоне всей обстановки будет выглядеть контрастно, может стать изюминкой, но и в таком случае главное не перестараться.

Трапециевидный торшер

Для классического и современного респектабельного интерьера подойдет светильник в стиле арт-деко. Для одноименного стиля такие торшеры тем более будут крайне актуальны. Форма абажура такого светильника практически всегда расширяется к верху, поэтому часто схожа с трапецией.

Трапециевидный торшер с подставкой


Трапециевидный классический торшер

Торшер на изогнутой ножке

Для интерьера в стиле хай тек, минимализм, лофт, а также для современных модерновых интерьеров подойдет светильник на изогнутой ножке, который еще именуют арочным торшером. Подставка обычно изготавливается из металла. Абажур чаще напоминает стеклянный шар, но возможны и другие вариации форм, к примеру, цилиндр из пластика. В большинстве случаев торшеры продаются в белом, черном и сером исполнении, но не исключено яркое решение, если нужно сделать на нем акцент.

Металлический торшер на изогнутой ножке

Торшер на изогнутой ножке из металла и камня

Роскошные торшеры из хрусталя

Для таких экстравагантных стилей как необарокко или гламур нужен только роскошный экземпляр, который привнесет в интерьер лоск и блеск, немножко драматизма, камерности и даже некоего мистицизма. Чаще всего абажур торшера изготавливается из хрусталя, стекла, страз и ткани, а подножка выполнена из нержавеющей стали. Такие светильники, как правило, можно увидеть в черном и серебристом цвете. Но всегда существует исключение из правил.

Современный хрустальный торшер


Роскошный хрустальный торшер

Абажур с бахромой

Для ретро стиля, стиля винтаж, поп-арт или для любого другого, обстановка которого напоминает старину, подойдет классическая модель с основанием из латуни и текстильным конусным абажуром, зачастую украшенным бахромой, бисером или вышивкой.

Абажур с бахромой

Цветочный торшер

Выбирая торшер в детскую, отбросьте всю прагматичность, повеселитесь и подберите что-то действительно по-детски веселое и наивное. Для девочки подойдет светильник, абажур которого будет напоминать цветок, ну или что-то в стиле принцессы, в розовых тонах и с ленточками. А вот для мальчика идеально подойдет торшер с абажуром в виде разноцветных мячиков.

Но если вы сомневаетесь или попросту не уверены, что лучше всего подойдет для вашей комнаты, отдайте предпочтение обычной простой модели нейтрального цвета и привычной формы. Он впишется в любой стиль.

Необычный цветочный торшер


Изящный цветочный торшер

Где будет уместен торшер?

Напольный светильник незаменим при устройстве зоны отдыха, для которой может быть выделена часть гостиной комнаты. Обычно это место, где смотрят телевизор или принимают гостей. Основная зона отдыха должна находиться, конечно же, в спальной комнате. Тем не менее, если квартира просторная, можно устроить lounge зону и в холле, и даже на кухне. Почему нет? Слабой половине человечества тоже нужно отдыхать. Так пусть и в кухне будет маленький тихий уголок для передышки.

Красивый желтый торшер в гостиной

Для устройства уголка для отдыха или чтения понадобится всего лишь одно удобное кресло, маленький столик и напольный светильник. А если выбрать модель светильника, которая уже оборудована столиком или полочками, то больше ничего не нужно. Кресло, торшер и книга в руках, спицы или ноутбук, в зависимости от того, кто как привык отдыхать. Если в семье есть грудной ребенок, для него этот уголок может стать местом кормления. Если у младенца есть своя комната, лучше всего зону релаксации перенести туда. Для любителей литературы уместно рядом с креслом или диваном расположить книжные полочки.

А вообще в гостиной комнате напольный светильник будет уместен на любой территории, главное, чтобы он не мешал свободно передвигаться. Его можно использовать не только для создания романтического полумрака, если интерьер к тому располагает в виде дополнительных акцентов. В конце концов, с помощью торшера можно красиво заполнить пустующее место. Два одинаковых светильника, расположенных по обе стороны дивана или камина внесут в дизайн интерьера симметрию, вместе с этим создадут впечатление упорядоченности и уюта.

Черный торшер с одним абажуром

В спальной комнате напольный светильник будет исполнять функцию прикроватного освещения, а вместе с тем, если владелец пожелает, функцию прикроватного столика или тумбы. Торшер дает гораздо больший поток света, чем прикроватный настольный светильник. В идеале, если уровень света будет регулироваться. Все эти моменты нужно учесть при его выборе.

Торшер в урбанистическом интерьере

Черный торшер в стиле лофт

Белый торшер в черно-белой гостиной


Торшер в спальне

Торшер в стиле арт-деко

Бело-золотистый торшер

Черный торшер в стиле арт-деко


Деревянный торшер

Фотогалерея (50 фото)