Инжир из косточки в домашних условиях. Практические советы садоводов: как вырастить инжир в домашних условиях

  • Дата: 04.04.2020

Перед тем как вырастить инжир в домашних условиях, необходимо правильно подобрать сорт, подготовить грунт и место. Выполнив все процедуры правильно, обеспечьте экзотическому растению необходимый уход и оно не только украсит интерьер вашего дома, но и два раза в год будет дарить удивительные и полезные плоды.

Инжир, смоковница, фикус карика - это все названия одного растения. Его родиной считается Средиземноморье. Смоковница упоминается еще в Библии, а её возраст насчитывает более 6000 лет. Для древних египтян это был самый ценный фрукт и любимое лакомство царицы Клеопатры.

Полезные свойства инжира

Инжир приносит урожай дважды в год. Плоды его имеют характерную грушевидную форму, а окрас бывает от зеленого до фиолетового цвета. Полезные свойства инжира заключаются в содержании множества необходимых организму микроэлементов:

  • витамины В, А, С, РР;
  • микроэлементы: калий, магний, железо, фосфор, медь;
  • клетчата.

Издревле ценятся высокие вкусовые качества инжира. Из него готовят джем, варенье, сухофрукты, а плоды и листья широко используются в народной медицине. Лекарственные снадобья на основе смоковницы помогают при заболеваниях таких систем:

  • пищеварительной: повышенной кислотности желудка;
  • сердечно-сосудистой: инжир снижает свертываемость крови и уменьшает риск образования тромбов;
  • дыхательной.

Какой сорт инжира выбрать для выращивания

Фикус карика - это компактное растение, поэтому выращивание инжира в домашних условиях не доставит хлопот. Следует лишь ознакомиться с основными правилами ухода. Для начала необходимо выбрать желаемый сорт.

Все виды инжира делятся на три группы по способу опыления:

  • партенокарпические (самоплодное развитие семян);
  • требующие опыления;
  • Смешанные: не требуют опыления при весеннем урожае, но нуждаются при осеннем.

Выбор сорта

Для выращивания в домашних условиях следует выбирать самоплодные низкорослые сорта. Наиболее распространены среди любителей:

  • Сочинский-7;
  • Фиолетовый Сухумский;
  • Солнечный;
  • Кадота.

Размножается инжир как семенами, так и вегетативно. Первый способ часто неэффективен, поэтому отдается предпочтение второму (черенками, отводками и корневой порослью). При покупке ростков следует поинтересоваться, плодоносило ли материнское дерево в домашних условиях.

Как вырастить инжир в домашних условиях: посадка и уход

При правильном уходе, домашний инжир легко приживается и не доставляет хлопот. Важно выбрать хороший посадочный материал и можно приступать к выращиванию.

Посадка черенка

Для посадки черенков пластиковый стакан заполняется субстратом из торфа и песка (один к одному). Желательно добавлять сфагнум - он повышает влагоемкость и предохраняет земляной ком от рассыпания.

Посадочный черенок должен иметь не менее трех-четырех почек. Нижний косой срез находится на 2 см ниже последнего глазка, а верхний - на 1см выше первого. Следует нанести несколько царапин вдоль черенка на той части, которая уйдет в землю. Это ускорит формирование более мощной корневой системы.

Субстрат необходимо стерилизовать (пропарить в микроволновой печи). Наполняем стаканчики подготовленной почвой, умеренно увлажняем и углубляем черенки до уровня второй почки снизу. Предварительно нижнюю часть ростка необходимо окунуть в Корневин и выдержать по инструкции. Грунт слегка уплотняем, опрыскиваем водой с Цирконом и ставим стаканчик в теплицу (накрываем прозрачным контейнером или срезанной пластиковой бутылкой).

Для нормального процесса укоренения черенкам нужна повышенная влажность и рассеянный свет, поэтому окно нужно закрывать занавеской из органзы. Световой день должен длиться 12 часов, для этого необходимо заранее позаботиться о подсветке.

Процесс укоренения длится 2-3 недели, а когда появятся первые листочки - теплицу можно начинать проветривать, постепенно приучая растение к более сухому воздуху. Чтобы инжир легче адаптировался к окружающей среде, его нужно обильно опрыскивать водой несколько раз на день. А если куст начал увядать - необходимо снова вернуть его в парник и постепенно продлевать проветривание.

Пересадка молодого растения

Для пересадки черенка используют емкость не более 1 литра, на дно засыпают дренаж и заполняют почвосмесью (покупной грунт смешать с золой и песком). Затем аккуратно пересаживают вместе с земляным комом.

Через пару недель черенки подкармливают жидкими удобрениями для комнатных растений. Корневая система инжира развивается очень быстро. Плодоношение наступает на 2-й год, а рост куста замедляется. Пересаживать молодое растение необходимо ежегодно и каждый раз увеличивать емкость, затем - раз в 2-3 года.

Уход за инжиром

Инжир любит свет и тепло, также ему необходим обильный полив. В свою очередь, сильное переувлажнение почвы чревато загниванием корневой системы. Домашний инжир плодоносит дважды за год: в октябре и июне.

С началом зимы растение нуждается в покое. Если в этот период листья еще зеленые - необходимо подсушить почву, тогда они пожелтеют и опадут. Полив делается редко, нужно только не допускать пересыхания земли. Вода для полива берется холодная, иначе почки могут преждевременно пойти в рост. В период покоя растение не подкармливается.

Обрезка

Большое значение для нормального развития и хорошего плодоношения имеет обрезка и формирование кроны. Когда молодое растение достигает 30см, делается прищипывание центрального побега. Это необходимо для активного роста боковых веточек.

У взрослой особи формируют 3-4 скелетные ветки. Молодое деревце растет очень быстро и может достигнуть огромных размеров, поэтому делается обрезка центральных ветвей и молодых побегов для формирования компактного куста. Ростки, направленные внутрь, удаляются полностью. На каждой веточке оставляют завязь не более 2-3 плодов, а остальные удаляют.

Как защитить инжир дерево от болезней и насекомых

Чаще всего инжир подвергается нападениям паутинного клеща. Этот вредитель активно размножается в отопительный сезон при теплом и сухом воздухе. Для профилактики следует ежедневно опрыскивать растение прохладной водой.

Если вредители уже завелись на деревце, то необходимо промыть поврежденное место сильной струей холодной воды, а затем ствол и ветки обработать раствором Актеллика. Через 10 дней процедуру следует повторить.

Также смоковница подвержена поражению коралловой пятнистости. Это грибковое заболевание, которое проявляется в виде красных точек на стеблях. Пораженные участки необходимо немедленно вырезать, а весь куст обработать раствором бордосской смеси или марганцовки. Следует заметить, что в комнатных условиях и при правильном уходе инжир болеет намного реже.

Итог

Поселите у себя на подоконнике или веранде компактное и неприхотливое растение инжир, выращивание в домашних условиях не доставит множества хлопот. Красивое экзотическое дерево способно расти и плодоносить до 30 лет, оно порадует вас вкусными и полезными фруктами дважды в год.

(другие названия - фиговое дерево, смоковница, фикус карика) – растение субтропическое, любитель тёплого и сухого климата. В нашей стране культивируется и встречается в диком виде на Кавказе и в Крыму.

Сочные плоды этого дерева вкусны и полезны, тёмно-зелёные рассечённые листья очень декоративны. Гордостью каждого любителя экзотики будет это эффектное плодоносящее деревце, выращенное у себя на подоконнике.

Выращивание инжира из семян

На дно ёмкости насыпают дренаж из мелкой гальки слоем 3 сантиметра. Сажают растеньице в предварительно подготовленный субстрат, состоящий из листового перегноя, торфа и песка. Желательно добавить измельчённую яичную скорлупу. Корневая шейка должна остаться на поверхности земли. В это же время можно внести удобрения. Начиная с шестилетнего возраста, деревце пересаживают раз в три-пять лет.

Уход за инжиром

Во время вегетации инжир содержат при температуре 25-27 градусов в хорошо освещённом месте. В тёплую погоду контейнер с деревцем можно вынести на балкон или в сад. Солнечный свет очень важен для растения во время созревания плодов. Полив в период роста частый и обильный, иначе листья могут скручиваться и опадать.

Когда фрукты начинают «наливаться», полив немного сокращают, чтобы они не стали водянистыми, и вкус сформировался более насыщенным. Важно. В слишком жаркое и сухое лето инжир хорошо отзывается на «дождевание» листьев тёплой водой.

Инжир – листопадное растение, поэтому с наступлением зимы ему требуется период покоя. Отдыхает инжир с ноября по январь. Необходимо переместить его в помещение с температурой, не превышающей +10 градусов и не понижающейся ниже нуля. Другим вариантом будет перемещение его в тёмное место и уменьшение .

Видео о том, как выращивать инжир из семечки:

Поливают изредка прохладной водой, только чтобы почва не пересохла. При набухании почек в январе инжир опять переносят в ярко освещенное место, дают регулярные поливы и подкормку. Первая подкормка – азотом, который необходим для быстрого развития вегетативной массы растения.

Затем деревце подкармливают каждые две недели, чередуя органические удобрения с минеральными. Созревшие плоды могут висеть на дереве около месяца, сохраняя свои вкусовые качества. Сорванные фрукты не подлежат длительному хранению.

Обрезка

В целях ускорения плодоношения и усиления декоративности комнатному инжиру делают обрезку. Процедуру проводят до распускания почек. Крону формируют в виде веера, оставляя на растении 3-4 сильные ветки. Растению стремятся придать форму куста с горизонтальными побегами.

Веерная делает растение более компактным и способствует получению максимального количества света. Молодому деревцу прищипывают верхушечную почку, чтобы стимулировать развитие боковых побегов. Регулярно удаляют все слабые, загущающие и направленные внутрь ветки.

В результате грамотной обрезки терпеливый садовод через несколько лет получит мощное растение кустовидной формы высотой до 1,5 метров. Необычайно заманчиво – вырастить у себя дома этого теплолюбивого представителя субтропической флоры, радующего заботливого владельца и его гостей своей экзотичностью и ценными плодами.

Инжир — полезный и вкусный плод, который, к сожалению, плохо приживается в наших климатических условиях. Вырастить его в открытом грунте на приусадебном участке можно, однако такое дерево начнет приносить спелые плоды не сразу. В домашних условиях смоковница используется как комнатная культура, с которой при правильном уходе тоже можно собрать определенное количество соплодий. Разберемся с тем, как вырастить инжир из семян.

Обычно деревья этого вида различают по цвету зрелых плодов (их называют фигами). Он может варьироваться от темно-фиолетового до светло-зеленого, почти белого. Наиболее древним типом считаются именно темные смоквы, они очень сладкие, имеют округлую форму и средние размеры. Светлые же соплодия чаще всего являются результатом селекции, поэтому оказываются более мягкими, крупными и выглядят как каплевидные.

На выбор сорта в случае, если вы проживаете в средней или северной полосе России особенно должна влиять его морозостойкость. Наиболее выгодными вариантами считаются:

  • «Брунсовик» — самый популярный в России, зимой переживает температуру до -27° и дает белые грушевидные плоды с сочной мякотью;
  • «Сочинский N7» — особый комнатный сорт, выращиваемый в горшках, имеет небольшие сладкие соплодия, которые появляются один раз за год;
  • «Далматский» — подойдет для высаживания в открытый грунт в южных регионах страны, плодоносит два раза в год (весна-осень) и дает крупные фиги;
  • «Турецкий коричневый» — переживет холод до -20°, плоды его темного цвета как внутри, так и снаружи, имеют характерный приятный вкус;
  • «Кадотта» — выдерживает мороз до -27°, соплодия округлые, зеленого цвета, умеренно сладкие.

Определившись с сортом, можно приступать непосредственно к выращиванию фигового дерева.

Культивация инжира из семян

Если вы хотите гарантированного результата, лучше приобретите готовый посадочный материал, который будет подготовлен по всем правилам. При желании можно попробовать прорастить и семечки, добытые самостоятельно из зрелого соплодия, но это достаточно трудоемкий процесс. Во-первых, косточки инжира очень мелкие, во-вторых, их придется очень тщательно промывать, ведь прилипшая сладкая мякоть станет отличной средой для размножения бактерий, которые приведут к гибели целого растения.


Итак, получив семена, приступаем к посадке. Идеальный грунт для смоковницы — земляная смесь с добавлением песка. Поскольку инжир — культура южная, стоит накрыть горшок сверху пластиковой бутылкой или соорудить «теплицу» из других подручных средств. А дальше надо просто запастись терпением, ведь иногда (особенно зимой) всходов приходится ждать в течение нескольких месяцев. Так что отчаиваться не стоит, по статистике большая часть посадочного материала приживается, если обеспечить все необходимые условия.


Инжир нуждается в частом поливе и подкормке удобрениями. Снизить количество воды вплоть до нескольких раз в месяц нужно в конце октября, когда дерево входит в фазу покоя до начала весны. При соблюдении всех правил, он начинает давать плоды через 4-5 лет в комнатных условиях. Однако у растений, посаженных на приусадебном участке, есть своя специфика.

Особенности посадки в открытом грунте

Хотя некоторые сорта приживаются и в условиях умеренного климата, оптимальный вариант для выращивания инжира на дачном участке — это Крым, Кавказ и регион Черноморского побережья. Здесь саженцы, появившиеся из семян можно поместить просто в яму размерами 80×80, присыпать землей и хорошенько ее утрамбовать. Далее дело остается за поливом и подкормкой.


В Центральной России смоковницу обычно сажают в траншеи глубиной до 1,5 м. Грунт в таком случае обязательно обогащают питательным субстратом, а сверху размещают укрывной материал.

Обратите внимание! Даже морозостойкие сорта инжира все равно нуждаются в укрывании зимой. Их можно защитить с помощью пленки или (что более предпочтительно) организовать вокруг изолирующий «домик» из пенопласта.

Благодаря особым десертным качествам соплодий инжира, сегодня находится немало желающих вырастить его самостоятельно. Вот несколько рекомендаций от энтузиастов для тех, кто только начал заниматься разведением данной культуры:

  • Ветви фигового дерева достаточно широкие, вместе с листьями они занимают большое пространство, поэтому лучше заранее позаботиться о месте, где вы будете ставить растения;
  • В отличии от многих других южных плодовых деревьев, инжир любит прохладные зимовки, которые невозможно обеспечить в условиях отапливаемой квартиры. Поэтому заранее подумайте о нежарком пространстве, на котором можно разместить горшки (это может быть чердак, подвал или застекленный балкон);
  • Дерево растет очень быстро (иногда до 1,5 м за сезон!), поэтому его побеги надо обязательно подрезать, иначе это скажется на плодоносной способности. Однако не переусердствуйте! Помните о том, что соплодия формируются исключительно на молодых ветках.

Как видите, вырастить инжир из семян не так уж сложно. Следуйте инструкциям, приведенным в этой статье, и вы сможете наслаждаться вкусными полезными плодами фигового дерева в течение всего года.

Инжир — нетребовательная к почве и условиям произрастания культура. Его плоды содержат богатый витаминно-минеральный комплекс. Выращивание дерева начинается с грамотного подбора семян и саженцев. Своевременная подкормка, регулярный полив, правильная подрезка веток помогут вырастить щедрый урожай.

Если будут соблюдены все правила посадки инжира в домашних условиях, в сочетании с хорошей подкормкой это обеспечит плодоношение дерева 2 раза в год.

Чтобы уход за инжиром не был обременительным, следует выбирать низкорослые сорта с компактной кроной.

Заблаговременно нужно обзавестись посудой, в которую будут высаживаться семена или саженцы. Понадобится приобрести или сделать самостоятельно подходящий субстрат. Утепляющие материалы защитят растение от повреждения в сильные морозы.

Выращивание из саженцев

Вырастить инжир в домашних условиях можно из готовых саженцев. Их рекомендуется приобрести в специализированных магазинах товаров для сада и огорода. Там же дадут рекомендации, как посадить инжир. Можно купить посадочный материал у знакомых садоводов, зарекомендовавших себя грамотными специалистами.

Чтобы деревце быстрее прижилось и вовремя начало плодоносить, выбирают двухлетние растения. Они должны иметь несколько боковых побегов и достаточно мощный корневой стержень.

Саженцы инжира сажают весной, но посадка осенью позволит растению лучше прижиться. Вначале посадочный материал укореняют для того чтобы он подрос, затем его пересаживают на постоянное место. Для посадки выбирают следующие сорта:

  • Брунсвик;
  • Сан-Педро;
  • Фиолетовый или Красный Бордо;
  • Никитский;
  • Тигровый;
  • Долматика;
  • Черная жемчужина;
  • Муасон.

Сорта отличаются вкусом плодов и сроками их созревания. Для всех растений характерна морозоустойчивость, что дает возможность вырастить дерево в холодных климатических условиях.


Из подросшего деревца можно заготовить черенки, которые необходимы для получения саженцев. Если посадка осенью не запланирована, в конце лета срезают одревесневшие черенки и хранят в условиях подвала до весны. Для большей сохранности посадочный материал прикапывают в ящике с грунтом и покрывают полиэтиленовой пленкой. Это защищает черенки от пересыхания и излишней влаги.

Зеленые черенки срезают с дерева незадолго до посадки. Для укоренения понадобится 2-3 недели (посадочный сезон инжира — в конце марта-начале апреля). На родительском дереве выбирают здоровые ветви, лучше, если это будут верхние побеги. Надо выбирать ветки с несколькими отростками, на которых есть 4-5 почек.

У основания побега делают косой срез. Длине черенка следует быть не меньше 20 см. Боковые отростки тоже надо укоротить, а листья удалить. Такие меры повысят способность растения к выживанию. Для лучшего укоренения кору на черенке в нескольких местах надрезают. Можно слегка поскоблить верхний слой коры, древесину нельзя ранить. Подготовленные побеги помещают на несколько часов в стимулятор корнеобразования.

Для субстрата, в который высаживают инжир, выращивая в домашних условиях, подходит песок с примесью перлита, привычный цветочный грунт. Если почва взята с приусадебного участка, ее следует обработать паром. Эта мера дезинфекции убережет грунт от развития плесневого грибка и патогенных микроорганизмов, вызывающих болезни инжира (например, загнивание корней).

В посуде, куда будет высажен черенок, нужно сделать дренажные отверстия. Нижний срез побега опускают в пепел, затем ветку помещают в грунт, в котором предварительно делается углубление. Почву следует хорошо полить до полного пропитывания. На первых этапах укоренения поливать надо обильно. Растение покрывают пленкой или пакетом для сохранения влажности и постоянства температуры вокруг него. Защитный материал убирают после того, как почки начинают раскрываться — растению требуется хорошая вентиляция.

Пересаживать саженец на постоянное место (лучше всего с южной стороны) можно, убедившись, что корни достаточно проросли. Почва открытого грунта должна обладать дренажными свойствами, быть рыхлой. Для высадки готовят яму глубиной 60 см, дно которой устилают песком, перемешанным с перегноем. С боков яму рекомендуется ограничить кордоном, который будет препятствовать разрастанию корневой системы в горизонтальном направлении (такое явление оттягивает наступление периода плодоношения).

Садовой лопаткой с осторожностью извлекают саженец из горшка. Пред посадкой корневую систему окунают в навозную жидкость, переносят растение в яму, корни плотно засыпают почвой, мульчируют поверхность грунта. Уход в первые дни после посадки предусматривает умеренный полив и подкормку для лучшего укоренения. Для этого используют минеральные или органические удобрения. Чтобы дерево сформировало обильную крону, молодые побеги прищипывают, повреждая зону роста и вызывая образование боковых побегов. Сухие ветки своевременно удаляют.

Выращивание из семян

Этот способ отличается большой затратой времени и усилий. Для посева можно закупить готовые семенные материалы. А можно выбрать семена инжира из полностью вызревших плодов. Их промывают под проточной водой и высушивают в хорошо проветриваемом помещении вдали от источников тепла.

Готовят почвенную смесь из песка, торфа или перегноя. Глубина заделки семян инжира при посадке в горшок — не более 3 см, желательно высаживать семена на расстоянии 2 см. Почву увлажняют при помощи опрыскивателя. Грунт до появления первой поросли накрывают полиэтиленом. Когда появятся всходы, его следует на время снимать, обеспечивая доступ кислорода к росткам.

Через месяц, когда сеянцы достаточно окрепнут, их нужно пересадить. Каждому растению потребуется отдельный бумажный стаканчик или горшок объемом 0,5 л. До посадки инжира в грунт понадобится еще несколько раз пересадить в горшки с новым почвенным составом, каждый раз увеличивая объем емкости.


В грунт саженцы высаживают тоже под пленку, которую периодически открывают для адаптации растений к новым условиям произрастания. К пересадке на постоянное место саженцы годятся через 2 года. Первое соплодие инжира образуется еще через 2-3 года. Когда появился первый урожай, растение (если оно росло в ящике или горшке) больше не пересаживают.

Дома в горшке на подоконнике

Вырастить дома это экзотическое растение несложно. Поскольку инжир растение светолюбивое, для его постоянного пребывания нужно выбрать самый светлый подоконник в доме. Надо беречь растение от жарких прямых солнечных лучей. Свет должен быть рассеянным, но достаточным для развития плодов.

Температура воздуха в помещении в период плодоношения нужно поддерживать на отметке +25°С, нужна хорошая вентиляция. Заранее следует позаботиться о помещении, в котором растение будет находиться в период покоя, там следует выдержать температуру не более +10°С.

В комнатных условиях можно для посадки взять семена, но лучше приготовить черенок от дерева, которое дает плоды уже несколько лет. Срезают черенок длиной не более 10 см. Его нужно поместить в сосуд с водой, в которую добавляют стимулятор роста.

На поверхности побега, которая будет погружена в жидкость, для быстрого образования корней делают неглубокие надрезы. Сосуд с веточкой инжира хранят в хорошо освещенном теплом месте квартиры, следят за уровнем воды, доливают по мере необходимости.

Спустя несколько дней на черенке образуются корни. Когда их длина достигнет 0,5 см, растение нужно высадить в горшок. Почву для посадки хорошо рыхлят или просеивают. В посуду последовательно укладывают такие слои:

  • мелкая галька (1см);
  • речной песок (3см);
  • смесь торфа, земли для цветов, песка.

Земляным составом заполняют посуду доверху, затем делают в почве углубление при помощи карандаша. Черенок инжира пересаживают предельно аккуратно, чтобы не повредить хрупкие корни. Если пересадка прошла хорошо, верхняя почка начнет раскрываться через 2 недели. Накрывать инжир на подоконнике не рекомендуется. Почву регулярно поливают в умеренных количествах и подкармливают. Можно опрыскивать растение раствором удобрений для дополнительной стимуляции роста.

В первый год жизни инжир в горшке потребует пересадки дважды, причем каждый раз диаметр посуды надо увеличивать на 2-3 см. Интенсивный рост растения требует регулярного полива. В ноябре деревце сбрасывает листья и переходит в состояние покоя. На это время его следует поместить в прохладное помещение, где нужно будет следить за влажностью грунта. Поливают растение прохладной водой, чтобы не вызвать сокодвижение и набухания почек.

Если комнатный инжир с наступлением осени продолжает пребывать в активном состоянии, рекомендуется искусственно вызвать фазу покоя. Для этого временно прекращают полив. Такая мера поможет раннему наступлению плодоношения. В конце апреля горшок с растением вновь выставляют на подоконник и начинают регулярный полив. Инжир второго года жизни нужно пересадить в новый грунт 1 раз. С наступлением плодоношения пересадку в ящики или горшки большего размера прекращают.

Комнатное растение требует периодической подкормки и опрыскивания от вредителей. Прореживают и формируют крону ежегодно, регулярно удаляют сухие листья. Верхушки боковых побегов прищипывают, вызывая рост дополнительных веток. При этом нижние побеги становятся более сильными и могут выдержать вес большого количества плодов. Первый раз плодоношение бывает в июне, второй — в сентябре-октябре.

Посадка на даче весной

Инжир, посадка и уход за которым не отличаются сложностью, хорошо приживается в открытом грунте. Если саженцы инжира не были высажены осенью, весной посадочные мероприятия надо начинать в мае. Земля в это время достаточно прогрета, нет резких перепадов температуры днем и ночью. В открытый грунт лучше всего высаживать саженцы сортов, соответствующих климатическим условиям.

Можно приобрести черенки или вырастить саженцы инжира из семян в домашних условиях самостоятельно. Для этого семена, извлеченные из спелых плодов инжира, высеивают дома в горшок или ящик, накрывают до появления ростков. Поросль опрыскивают, подкармливают 1 раз в 3 недели, регулярно пересаживают. На дачном участке можно высаживать только двухлетние саженцы. Инжир на даче размножают и при помощи отводок.

К выбору места посадки подходят тщательно. Растение лучше всего посадить на южной стороне земельного участка. Желательно, чтобы с северной стороны дерево защищали постройки, это поможет инжиру выжить при сильных морозах. Нельзя сажать деревья в низине, где скапливается холодный воздух. Лучше всего садить в конце апреля-начале мая, когда уже не бывает ночных заморозков.

Для посадки готовят яму или траншею глубиной 1 м. Извлеченный плодородный слой почвы смешивают с перегноем, дерном, песком, можно добавить немного минеральных удобрений. На дно углубления укладывают:

  • мелкие камни;
  • битый кирпич;
  • щебень.

Толщину дренажного слоя делают не менее 30 см, его нужно хорошо утрамбовать. Стенки ямы обязательно оформляют (делают опалубку, вкапывают листы шифера или жести). В углубление засыпают половину приготовленной земляной смеси. На нее укладывают корневую систему, расправляя все отростки. Корень засыпают оставшейся частью удобренной почвы, прижимают для лучшей усадки грунта. Сильнее всего утрамбовывают землю в приствольной части.

Нужно следить за тем, чтобы корневая шейка находилась над поверхностью почвы. Если эта часть растения окажется в земле, время плодоношения наступит на 2-3 года позже положенного срока. Сверху почву мульчируют любым подходящим материалом:

  • песком;
  • древесными опилками;
  • просеянным торфом;
  • прошлогодними листьями.

После посадки растение обильно поливают. Внесение удобрений и увлажнение должны быть регулярными, объем воды на 1 полив должен быть не менее 10 л. Когда плоды начинают созревать, количество воды сокращают. Каждый раз после полива поверхностный слой почвы следует рыхлить, чтобы предупреждать быстрое испарение и рост сорняков.

Ежегодно перед началом вегетационного периода производят обрезку. С дерева удаляют сухие ветви, прищипывают боковые побеги, укорачивают их длину, оставляя 3-4 почки. Чтобы урожай был максимальным, регулярно делают обработку средствами защиты от вредителей.

После того как дерево сбросит листья, растение надо утеплить на зиму. Это удобно делать, если инжир посажен в траншею. Тогда ветви для защиты от переохлаждения скрепляют между собой. Для прикрытия лучше всего подходят натуральные материалы, например, стебли кукурузы. Можно использовать речной рогоз, солому, хворост, картон.

Укладывая защитные средства, надо позаботиться о вентиляции, чтобы избежать развития плесени. Инжир нельзя укрывать полиэтиленом или другими синтетическими материалами, из-за этого на растении раньше времени могут распуститься почки. Высокая влажность микроклимата под полимерами может способствовать вымерзанию.

Выращивание в теплице

Теплица для инжира должна быть хорошо освещена, в летнее время — получать много солнечного света. Ее высота должна быть удовлетворительной для дерева. При посадке в тепличных условиях нужно оставить достаточно места для развития кроны. Выращивать инжир в теплице можно как в грунте, так и в горшках. Если почва тяжелая и вязкая, ее надо предварительно подготовить, добавив в нее песок, ил, торф.

Выкапывают яму глубиной не менее 1 м. На дно укладывают дренажный слой, как при посадке в открытый грунт. Горизонтальное разрастание корней будущего дерева ограничивают бетонным покрытием или тротуарной плиткой. Высадку саженцев в теплице можно начинать и зимой, но безопаснее это будет сделать с наступлением весны. Если требуется получить 3 урожая, можно в теплице установить устройство для дополнительного обогрева. Тогда сокодвижение начнется раньше и закончится позже положенных сроков.

Для получения урожая 2 раза в год в помещении нужно поддерживать постоянную температуру не ниже +13-+15°С. Когда температура воздуха поднимется до отметки +25°С, теплицу проветривают и увлажняют (как почву, так и сами растения). Увлажнение должно быть регулярным, инжир и в горшках, и в траншеях требует полива 2 раза неделю. После сбора урожая и сбрасывания листьев теплицу держат открытой и днем, и ночью. Когда ночная температура падает до -10°С, дверь помещения больше не открывают до наступления периода вегетации.

Правила ухода за инжиром

Если нет навыка работы с растениями, за помощью лучше обратиться к опытным дачникам. Они расскажут, как ухаживать за инжиром.Чтобы плоды получились сочными, сладкими, могли долго храниться, за растением нужно правильно ухаживать. Хорошему урожаю способствуют своевременная пересадка, обильный полив, достаточное количество света. Для получения богатого урожая нужно правильно подкармливать растение и проводить профилактические меры, не допуская болезни.

Подкормка

Специалисты рекомендуют подкармливать инжир не менее 1 раза в неделю. Это обеспечит нормальный рост и развитие растения, образование крупных плодов. Для пополнения почвы микро- и макроэлементами можно использовать как органические, так и минеральные удобрения. Для ухода в домашних условиях лучше прибегнуть к минеральным веществам (это поможет избежать неприятного запаха, которым обладает органическая подкормка).

При посадке используют фосфорную добавку, чтобы растение быстро укоренилось. Соединения фосфорной кислоты ускоряют рост, усиливают устойчивость к перепадам температур, улучшают устойчивость к болезням.

В начале весны в почву вносят азотную подкормку. Она нужна для массовой закладки и формирования плодов. Когда начинается созревание соплодий инжира, необходимы калийные удобрения. Калийсодержащие соединения помогают плодам вызреть и достичь большого размера. Каждые 2 недели проводят внекорневую подкормку — инжир опрыскивают растворенными в воде минеральными удобрениями.

Важно помнить, что каждое внесение минеральных удобрений (в особенности комплексных) должно сопровождаться точным расчетом. Это нужно, чтобы не допустить передозировку и гибель растения или получение некачественных фруктов. Например, чтобы не вырастить плоды с высоким содержанием нитратов, под взрослое растение нужно внести всего 300 г азотсодержащих соединений за сезон.

Если нужно подкормить растение в открытом грунте или в теплице, можно использовать органические компоненты. Для этого в воде в равных частях разводят птичий помет или перепревший коровий навоз. Полученной жидкости дают настояться в течение 2 недель, затем 100 г суспензии разводят в 10 л воды.

Можно приготовить подкормку из сорной травы. Для этого ее мелко нарезают в емкость объемом 10 л, заливают водой. Спустя 1 неделю удобрение готово, его разводят в соотношении 1:2. Вода для подкормки не должна быть холодной. В зимнее время растения не нуждаются в дополнительных элементах, они находятся в состоянии покоя. Последнее внесение удобрений должно произойти в октябре, оно необходимо для формирования урожая будущего года.

Укоренение роста инжира

Его достигают прищипыванием центрального побега. Основных ветвей у растения не должно быть больше 4 шт. Когда размер ствола достигнет 50 см, рост центральной ветви останавливают прищипыванием. Из-за этого начинают усиленно расти боковые побеги, и формируется густая крона.

Инжир (научное его название фикус карика) – субтропическое плодовое дерево. В природе оно достигает высоты восемь метров и плодоносит два раза в год. Культурный инжир – растение двудомное, поэтому для плодов используют только женские растения.

Инструкция

  • Вырастить инжир дома можно попробовать из семян. Для этого извлекаем из плода семена, промываем их в воде и примерно сутки подсушиваем. После этого семена готовы к посадке.
  • На дно горшка насыпьте слой дренажа, затем заполните питательной рыхлой почвой, семена нужно слегка присыпать землей, накрыть горшок полиэтиленом и убрать в теплое место.Температура в нашем парничке должна быть около двадцати пяти градусов. Всходы появятся примерно через две-три недели. Все это время. После появления третьего листочка сеянцы нужно пересадить в отдельные горшочки.
  • Инжир – растение теплолюбивое, поэтому найдите для него самое теплое и светлое место в доме. Следите за влажностью, если воздух слишком сухой, на инжире могут завестись вредители, при слишком влажном – могут загнивать листья. Для полива используйте теплую воду. Осенью и зимой полив растения нужно сократить.В ожидании зимы инжир может сбросить листву полностью, пусть это вас не тревожит. Зима – время покоя. Температура воздуха должна быть не выше восемнадцати градусов и не ниже восьми.
  • Весной молодое растение нужно пересадить в больший горшок и подкормить комплексным удобрением. После начала активного роста подкормку нужно проводить каждые две недели. Чтобы крона была ветвистой, прищипните верхушку.
  • KakProsto.ru

Наш комнатный инжир — посланец древнего мира

История культивирования

Инжир, смоковница, или винная ягода является одной из первых возделываемых человеком сельскохозяйственных культур. Возможно, инжир был одомашнен на несколько тысяч лет раньше проса и пшеницы. Это растение фигурирует еще в Библии. Древние египтяне выращивали инжир более 6000 лет назад и считали его плоды вкуснейшими из фруктов, их больше всех любила царица Клеопатра. А греки настолько гордились ими, что длительное время запрещали вывозить из Аттики, а ослушавшихся запрета называли «fig informers», что со временем стало нарицательным и распространилось на всех утративших уважение людей — лжецов, доносчиков и подхалимов. Римляне выращивали инжир по всей своей империи. Плиний младший (61-112 н.э.), сообщал о 29 различных сортах инжира и о том, что фиги продлевают молодость и задерживают появление морщин у пожилых людей.

Длительная история культивирования этого растения не позволяет точно установить центр естественного происхождения вида, но предполагается, что он находился где-то между Ближним Востоком и Средиземноморьем. Ископаемые остатки плодов инжира найдены в долине реки Иордан в раскопках деревни эпохи неолита и датируются примерно X веком до н.э. Плоды эти были бессемянными, что доказывает их культивируемое происхождение.

Научное название инжира — фикус карика (Ficus carica) , вместе с другими фикусами он входит в один род семейства Тутовые (Moraceae ). Свое видовое название получил благодаря местности Кария в Малой Азии.

В природе это кустарник или небольшое листопадное дерево высотой 6-10 м, часто многоствольное, с раскидистой кроной. Листья до 25 см, с тремя, пятью или семью основными глубокими лопастями, неравномерно-зубчатые по краю, грубо-шероховатые, с волосками на нижней стороне, со специфическим запахом. Все части растения, кроме спелых плодов, выделяют млечный сок, который при попадании на кожу может вызвать раздражение, а на солнце — опасный фотодерматит. Цветки невзрачные, собраны в закрытые соцветия двух типов, которые располагаются в пазухах листьев. Соцветия типа каприфиги служат для производства пыльцы, а из соцветий типа фиги развиваются плоды. Инжир — двудомное растение, фиги и каприфиги растут на разных деревьях. Цветки опыляются только определенным видом ос, схема опыления довольно сложна и уязвима. Некоторые сорта не нуждаются в опылении, семена развиваются партенокарпически, без оплодотворения. В культуре, в основном, выращиваются именно такие сорта.

Плоды, как и у всех фикусов, представляют собой сиконии — разросшиеся части стебля, мясистые полые сосуды с небольшим отверстием, яйцевидной, грушевидной или приплюснутой формы, от зеленого до фиолетового цвета. Вес соплодий — 40-150 г. Истинные плоды мелкие и располагаются на внутренней стороне сикония. Смоковница дает два урожая в год. Плоды первого урожая образуются на прошлогодних побегах, второй урожай созревает на молодых приростах текущего года. Основным считается второй, осенний урожай, хотя некоторые сорта способны давать и обильный весенний. Спелые плоды практически не хранятся, всего несколько дней.

Все сорта инжира по способу плодоношения делятся на 3 группы.

  • для созревания плодов необходимо опыление.
  • для созревания плодов опыление необязательно, происходит партенокарпическое развитие семян.
  • для созревания первого урожая весной опыление не требуется, для созревания осеннего урожая необходимо.

Долгое время отсутствие осы-опылителя мешало полноценно натурализоваться инжиру в Америке.

Смоковница неприхотлива, способна расти на бедных каменистых почвах — на склонах гор, на каменистых осыпях, в трещинах скал. Может довольствоваться небольшим количеством воды, но в пышные хорошо плодоносящие растения превращается только вблизи рек, при обилии влаги.

У евреев и мусульман инжир почитается как один из признаков достатка и процветания.

Благодаря своим вкусным плодам, инжир получил широкое распространение не только у себя на родине, но и в странах со схожим климатом, от 8 до 11 климатической зоны, в Индии, Африке, Австралии, Центральной Америке, Бермудских и Карибских островах, Венесуэле, Чили и Аргентине. В Новом Свете первые деревья инжира были высажены в Мексике в 1560 году, в Калифорнии появились в 1769 году, сейчас произрастают в нескольких жарких и засушливых штатах США. Издревле инжир разводят в Крыму, Закавказье и Туркмении, с XV-XVI века — в Таджикистане и Узбекистане. Сейчас он культивируется также в Дагестане и Краснодарском крае. Произрастанию в более северных районах мешает его неустойчивость к холодам: даже кратковременные морозы силой -150С считаются критическими, а при температуре -90С погибают осы-опылители, зимующие в плодах.

Полезные свойства инжира

Инжир ценится за свои вкусовые качества и питательные свойства, плоды и листья нашли также применение в медицине. В пищу используют свежие плоды вместе с кожурой. Из них готовят джемы, варенья, делают сухофрукты. Достаточно съесть около килограмма сухофруктов, чтобы восполнить дневную норму калорий для взрослого человека. В составе инжира много клетчатки и кальция, а также магния, фосфора, калия, меди, марганца, железа, хрома. Он содержит витамины А, группы В, РР, С, К. Доказаны его лечебные свойства при заболеваниях желудочно-кишечного тракта — при гастрите и изжоге, при язве двенадцатиперстной кишки. Он снижает кислотность желудка, оказывает нормализующее действие при желудочных расстройствах эмоционального происхождения, является мягким слабительным. Известны также высокие антиоксидантные свойства инжира.

Из листьев смоковницы готовят лекарство, помогающее при витилиго и некоторых видах плешивости. Млечный сок используют для приготовления мазей против бородавок. Спелые плоды, заваренные в молоке, служат лекарством при воспалительных заболеваниях полости рта и горла.

Выращивание инжира в комнатных условиях

Фикус карика, пожалуй, самый светолюбивый из всех фикусов, предпочитает прямое солнце.

Размножается фикус карика семенами и вегетативно. Размножение семенами не гарантирует сохранения сортности. Поэтому при культурном выращивании используют вегетативные способы размножения (черенками, корневой порослью или отводками).

Сорта инжира

Благодаря своей неприхотливости, инжир очень популярен в комнатном растениеводстве. Если вы хотите вырастить собственные вкусные и сладкие плоды инжира, необходимы партенокарпические (самоплодные) сорта, не требующие опыления. Для выращивания в домашних условиях можно порекомендовать следующие сорта: Сочинский-7, Солнечный, Кадота, Далматский, Фиолетовый Сухумский, Оглобша и др. К сожалению, при распространении молодых растений среди любителей истинное название сорта часто оказывается утерянным, но целесообразно поинтересоваться хотя бы тем, плодоносило ли родительское растение в комнатных условиях. Сорта отличаются формой и окраской плодов (от желтых до фиолетовых, есть полосатые), вкусовыми качествами и сроками созревания, а также формой листа. Есть сорта с сильно рассеченными листьями, существуют и пестролистые культивары.

Уход за инжиром в домашних условиях

Инжир довольно неприхотлив, это подходящая плодовая культура для выращивания дома, нужно только приобрести самоплодный сорт и создать необходимые условия. Оптимальным местом для инжира круглый год будет застекленная и непромерзающая лоджия. Летом там достаточно света, а зимой прохладно.

Период зимнего покоя. Поскольку инжир родом из субтропиков, то нуждается в естественном зимнем покое. Если растение содержится в комнате, то осенью надо постараться найти ему прохладное помещение с температурой от +1 до +10 0С. Обычно инжир сбрасывает листья сам, но если этого не происходит, необходимо прекратить полив и немного подсушить ком земли. Облегчает задачу зимовки тот факт, что растению без листьев подойдет темное помещение. Это может быть подвал или погреб. Полив в зимние месяцы ограниченный, но нельзя допускать полного просыхания кома. Вода для полива зимой не должна быть слишком теплой, чтобы не разбудить растение раньше времени. В комнате инжир отдыхает обычно около двух месяцев, ноябрь-декабрь. На прохладном балконе растение начинает просыпаться в феврале-марте.

Пересадка. До начала активной вегетации следует пересадить растение методом перевалки. Лучше пересаживать каждый год, немного увеличивая объем. Сажать сразу в большой объем не рекомендуется. С началом весенней вегетации увеличивают полив, выносят растение на яркий свет, начинают понемногу подкармливать.

Подкормки. Первые подкормки проводят половинной дозой комплексного универсального удобрения с микроэлементами. Инжир не очень требователен к питанию, лучшей пищей будут служить прямые лучи солнца.

Состав грунта. К грунту инжир тоже нетребователен. В покупной субстрат хорошо добавить дерновой земли и песка. Летом требуется регулярный обильный полив без застоя влаги в поддоне. Инжир довольно спокойно переносит непродолжительную пересушку кома, но сильной стоит избегать, иначе он сбрасывает листья.

Обрезка и формирование. Для формирования пышного куста инжир необходимо обрезать, особенно в молодом возрасте, в последующие годы обрезкой добиваются сохранения габаритов растения. У зрелых экземпляров голые ветви, почти не дающие листвы, сильно обрезают для получения молодой поросли. Обрезку лучше всего производить в конце зимы, до набухания почек и активизации роста, когда растение стоит без листьев.

Размножение. Инжир легко размножается полуодревесневшими черенками весной и летом. Нижний срез черенка необходимо подержать под струей воды до окончания соковыделения, а затем посадить в грунт. Укоренение происходит от 2 до 4 недель. Плодоносить молодое растение, выращенное из черенка, способно уже на второй год.

О технологии черенкования подробнее в статье Черенкование комнатных растений в домашних условиях. Хорошо идет инжир и из семян, однако это не всегда гарантирует сохранение сортности. Семена извлекают из зрелых плодов и слегка подсушивают. Не рекомендуется использовать недозрелые плоды, они содержат вызывающий ожоги млечный сок и невсхожие семена.

Всхожесть семян сохраняется до двух лет. Для получения сеянцев необходимо посеять семена во влажный грунт на глубину 2 см, накрыть стеклом или пленкой и поставить в светлое теплое место. Всходы появляются через 3-4 недели. Когда сеянцы достигнут высоты 10 см, их пикируют. Сеянцы вступают в плодоношение обычно на 4-5 год.

Вредители. Инжир поражается мучнистым червецом, щитовкой, белокрылкой, тлей, паутинным клещем.

О мерах борьбы с вредителями подробнее — в статье Вредители комнатных растений и меры борьбы с ними .

Следует помнить, что шероховатые листья инжира не переносят механического воздействия при спиртовых и масляных обработках, лист жухнет и опадает.

greeninfo.ru

Можно ли вырастить инжир из косточки? Как?

клава иванова

вырастить с косточки-проще некуда-взошел как то даже с валявшегося в холодильнике года 2 вяленого
а вот будет ли плодоносить-зависит от сьеденного сорта
косточек в плоде инжира ооочччень много…

Надежда Коцарева

Лучше из черенка

Галина Тимофеева

у инжира нет косточки у него масса мелких семян

porsche995

Можно только плодоносить он будет через 5-6 лет. Если из черенка то через 2-3 года.

александр омельченко

Бесперспективно, лучше из черенков.

Выращиваем ИНЖИР на подоконнике.

Инжир считается одной из первых одомашненных культур.
Для разведения в комнатных условиях это растение — просто подарок!
Инжир чрезвычайно не прихотлив. Отлично растет на подоконнике. При этом, некоторые сорта инжира, на южных, юго-восточных, юго-западных окнах еще и обильно плодоносят.
Урожай инжир может дать уже в первый! год жизни.

В плодоносный возраст инжир вступает рано, преимущественно на второй год после черенкования. Некоторые сорта дают 2-3 урожая в год.
Размножается инжир главным образом вегетативно — черенками и отводками. Способы черенкования очень простые и под силу даже любителям. Но можно размножать и семенами, что позволяет подобрать наиболее пригодные для комнатной культуры формы и сорта. Семенное растение начинает плодоносить на 4-й — 6-й год, а выращенное из черенка — на 2-й — 3-й год. Поэтому вегетативному размножению уделяется большее внимание. Черенки можно получить от любителей, выращивающих это растение, их можно высылать почтой и перевозить на любое расстояние.

Наилучшее время для заготовки и посадки черенков — зима (конец декабря — начало января), когда инжир находится в состоянии покоя.
Черенки нарезают с плодоносящего дерева длиной 7-15 см с 3-4 почками. После этого их опускают в банку с теплой водой и выдерживают в ней, пока из среза не прекратится выделение млечного сока. Для образования мощной корневой системы можно посоветовать нанести на конце нижней части черенка несколько продольных царапин. Чтобы черенки легче и быстрее прижились, их желательно перед высадкой выдержать в течение 10-12 часов в слабом растворе гетероауксина (10 мг/л). Они могут быть зелеными или чуть одревесневшими. Последние укореняются легче.

Сажать черенки для укоренения можно в комнатных парничках, в теплицах или в обычных цветочных горшках, мисочках т.д. Углублять черенок в почву следует на 3-4 см.

Высаженные черенки лучше прикрыть пленкой или стеклом. Когда появятся первые листья, прикрытие снимают. При нормальных условиях черенкования (при температуре 20-24 ° С) укоренение происходит через 30-35 дней.

Укоренившиеся растения пересаживают в горшки диаметром 12-15 см.
Через 2-3 недели после пересадки растения можно начинать подкармливать раствором минеральных удобрений: сульфата аммония или аммиачной селитры 3 г и калийной соли 3 г на 1 л воды. Суперфосфат — 5 г на литр — вносить отдельно или вместе с коровяком. Подкормка минеральными смесями делается раз в 12-15 дней, поливать по мере необходимости.

Пока растения хорошо приживутся, их следует держать при несколько ослабленном освещении. Летом для уменьшения испарения почву в горшках можно покрывать мхом, торфом, а листья опрыскивать водой.

К почве инжир непритязателен, но деревце будет лучше развиваться и плодоносить, если к почвенной смеси добавить немного измельченной яичной скорлупы и торфа. На дне горшка обязательно должен быть дренаж.

Ухаживая за молодым растением, нужно своевременно формировать быстро нарастающую крону. Крона формируется обрезкой активно растущих побегов и прищипкой верховых почек. Не нужно бояться обрезки растения, иначе через 3-4 года оно с трудом будет помещаться на подоконнике. Можно вырастить инжир на небольшом штамбе с 3-5 основными побегами.

Во время вегетации растение поливают обильно, но при созревании плодов полив несколько сокращается, чтобы плоды не были водянистыми и не растрескивались. Не допускайте пересыхания почвы во время плодоношения, иначе все соплодия могут преждевременно опасть. Чтобы обеспечить доступ воздуха к корням, нужно через 5-6 дней аккуратно рыхлить верхний слой почвы в вазоне.

Инжир — растение листопадное и имеет выраженный период покоя. Зимой его нужно содержать в прохладном помещении с температурой +2 +10С, чтобы дать растению отдохнуть. Для этого инжир можно оставить на застекленной и утепленной лоджии, опустить в погреб или подвал. Тем, у кого нет такой возможности, можно порекомендовать поместить растение вплотную к стеклу, отгородив от теплого комнатного воздуха картоном, полиэтиленовой пленкой или же поставить горшок с растением на пол у балконной двери. Поливать в это время нужно изредка, чтобы почва не превратился в камень. Подкормка исключается.
источник

Инжир: как правильно посадить и как ухаживать

Как правильно посадить и ухаживать за инжиром? Как вырастить инжир в комнатных условиях?Когда заходит разговор об инжире, фиговом дереве, перед глазами сразу же возникает картина жаркой, залитой солнцем местности. Несмотря на такую стандартную ассоциацию, инжир может хорошо себя чувствовать в северных районах, и даже можно вырастить плодоносящее деревце в комнатных условиях. А как это сделать. читайте в нашей рубрике Умный огород.

Посадка инжира зависит от условий

Способ посадки инжира напрямую зависит от климата местности и обстоятельств дальнейшего роста.

В южных районах

Если это происходит в комфортных для южного дерева условиях (Кавказ, Средняя Азия), то высадка производится в открытый грунт в марте. Лучше найти для инжира место на южной безветренной стороне, где будет максимум солнца и тепла. Корневая система дерева по мере развития очень разрастается, что может отрицательно сказаться на будущем урожае. Чтобы этого не произошло, дно и стенки ямы, предназначенной для посадки, рекомендуется обложить прочным материалом (кирпич, бетонные блоки). При высадке дерево обильно поливают, а почву сдабривают навозом.

В средней полосе

В местности с преобладанием низких температур (максимально инжир может выдержать 15 градусов ниже нуля) южные деревья высаживают и выращивают в теплицах. Можно поместить инжир в горшок (диаметр не менее 40 см) или высадить прямо в землю в ямку, применяя все то же самое, что и при посадке в открытый грунт.

В комнате

В комнатных условиях инжир высаживают в горшок. Профессионалы советуют не использовать сразу же большую емкость, а начинать с маленькой. Принцип понятен – не дать быстро разрастись корневой системе. Все должно происходить постепенно. Черенки имеют больше шансов прижиться, чем семена. Для выращивания инжира дома советуют использовать сорта, которые не требуют опыления. Учитывая, что дерево может вырасти до 2 метров в высоту и иметь довольно широкую крону, то лучше сразу же озаботиться местом, где ему будет комфортно: солнечная сторона, отсутствие постоянных сквозняков. Если имеется застекленная лоджия – это самый подходящий вариант.

Уход за инжиром

При выращивании инжира в родном климате особого ухода не требуется: побольше солнца, тепла и воды. Однако дерево все равно нуждается в дополнительном поливе, так как корневая система, особенно ограниченная в росте искусственно, может пересохнуть. От недостатка влаги листья инжира будут скручиваться и опадать. Своевременный полив поможет этого избежать. Чтобы дерево не растрачивало свои силы на постоянный рост, необходимо формировать крону, обрезая молодые побеги, ограничивая рост, направляя «внимание» дерева на развитие плодов.

Очень важно при росте инжира в открытом грунте следить за корневой системой. Она начинается практически с поверхности земли. Через корни дерево получает кислород. Есть два способа поддержания околоствольного круга в нужном состоянии: либо аккуратно взрыхлять почву, либо дать прорасти траве, скосить ее и не убирать. Второй вариант намного лучше, но в засушливых районах неприменим.

Укрытие на зиму

В местностях с преобладанием зимой низких минусовых температур, чтобы не допустить замерзания дерева (особенно в первые три года роста), его необходимо укрывать от холода. Перед тем как укрыть инжир, нужно подвергнуть его обработке от грызунов, чтобы зима прошла без потерь. Деревце пригибают (осторожно, за 2-3 приема, чтобы не сломать), накрывают пропускающим воздух материалом и присыпают землей.

Чтобы без особого труда выполнить это, при посадке нужно опускать дерево в яму под углом 45 градусов. Если позволяет площадь можно, выращивая деревце, привязывать к колышкам все новые и новые ветки. В результате оно будет расти лежа и его будет легко укрыть на зиму, таким образом, оно получает больше солнца и тепла. Пленку или стекло, в качестве защитного материала, лучше не использовать: температура в укрытии может настолько повыситься, что «разбудит» дерево и оно погибнет.

Уход за комнатным инжиром

В комнатных условиях все гораздо проще. Но стоит приготовиться к тому, что в первые 3 года инжир придется пересаживать по мере роста во все более крупный горшок (лучшее время – конец декабря). В идеале, за год корневая система должна полностью заполнить пространство горшка. В конечном итоге для взрослого дерева понадобится деревянная кадка, в которой инжир будет хорошо себя чувствовать несколько лет.

Требуется внимательно следить за землей: если сухая, значит, необходим полив. За месяц до пересадки, где-то с ноября и до конца декабря, частоту полива нужно сократить. Очень важно орошать (опрыскивать) инжир водой, летом – каждый день, зимой – через 2 дня. Ну и, конечно, не забывать подкармливать деревце обычным универсальным удобрением 1 раз в месяц.

Плодоношение инжира

При правильном уходе инжир может одарить плодами уже на второй год. Чтобы плод был сладким и ароматным, частоту полива деревца на период плодоношения придется сократить. Это касается инжира, выращиваемого в теплицах и дома. Что до открытого грунта, то здесь вполне будет достаточно природной влаги, и дополнительный полив временно можно не осуществлять.

Желание лакомиться настоящими райскими плодами вполне осуществимо каждым. В саду или дома можно без особых затрат и забот вырастить самую вкусную, ароматную, сочную и сладкую, южную ягоду. Если не задаваться целью, собрать свой собственный урожай, все равно не следует упускать возможность вырастить инжир, пусть даже в качестве декоративного деревца с красивыми резными листьями.

umnye-sovety.ru