Эхинацея: выращивание, использование и лучшие сорта. Новые сорта эхинацеи Новые сорта эхинацеи

  • Дата: 13.10.2019

Эхинацея пурпурная – неприхотливое растение, которое благодаря сладкому аромату цветков привлекает в сад бабочек и полезных насекомых. В эти яркие цветочки с объемной сердцевиной невозможно не влюбиться!

Эхинацея пурпурная цветет с середины лета до конца сентября. Но когда лепестки увядают, на стеблях продолжают красоваться пушистые шишечки, в которых созревают семена. Таким образом, растение остается привлекательным и зимой. Примечательно, что благодаря крепким стеблям эхинацея прекрасно переносит проливные дожди и порывистый ветер.

Эхинацея не теряет своей привлекательности даже после увядания лепестков

Посадка эхинацеи

Эхинацея предпочитает плодородную и водопроницаемую землю. Этот цветок может расти и на глинистой почве, но в таком случае каждые 3-4 года растение нужно омолаживать – делить на небольшие кустики. А вот легкие песчаные почвы для эхинацеи не подходят.

Чаще всего эхинацею выращивают рассадным способом

Весной для сеянцев готовят лунки глубиной 5 см. Расстояние между ними должно быть около 30 см. В каждую ямку насыпают небольшую горсть компоста и сажают туда по одному растению. После чего эхинацею поливают водой комнатной температуры.

При высадке взрослого растения из контейнера выкапывают лунку глубиной около 40 см, на 1/3 заполняют смесью песка, садовой земли и компоста (взятых в равных частях). Растение вместе с земляным комом переваливают в ямку на ту же глубину, на которой оно находилось в емкости.

Эхинацею пурпурную лучше всего сажать группами в рабатках рядом с невысокими декоративными растениями, которые не будут заслонять их солнечные цветочки.

Эхинацея пурпурная не только красивое, но и целебное растение

Уход за эхинацеей

Эхинацея любит солнце, способна выносить кратковременную засуху и не подмерзает зимой. Чего еще желать ленивому цветоводу? Просто посадите ее на открытом солнечном участке и наслаждайтесь пышным цветением. Даже если вы приезжаете на дачу редко, яркие цветочки не погибнут от недостатка ухода в ваше отсутствие.

Эхинацея пурпурная может расти и в полутени, но тогда ее цветки будут менее ароматные и бледные.

Но это не значит, что о яркой красавице можно забыть. Чтобы цветение было пышным и продолжительным, обильно поливайте растение в вечернее время.

Новые сорта эхинацеи

Цветки эхинацеи бывают не только пурпурными. Лепестки могут быть окрашены во все оттенки желтого, розового, красного и даже зеленого цветов. Кроме того, сегодня существуют сорта как с простыми цветками, так и с махровыми. Но нужно учесть, что сортовые растения не настолько морозоустойчивы, как эхинацея с простыми пурпурными цветками. Да и семенами они не размножаются, поскольку не всегда "потомству" передаются материнские характеристики растения.

Green Jewel

Достигает высоты 60-80 см. Крупные цветки по мере цветения изменяют окраску со светло-зеленой на желто-зеленую.

Aloha

Эти нежно-желтые цветки с крупной оранжевой сердцевиной, как солнышки, "светят" с июня по сентябрь. Растение достигает в высоту 80 см.

Big Kahuna

Простые цветки медово-охристой окраски зацветают в середине лета.

Leilani

Ярко-желтые длинные лепестки красиво блестят на солнце. Растение цветет с июня по сентябрь.

Evening Glow

Особый шарм растению придают двухцветные (розово-желтые) лепестки. Высота стебля – до 60 см.

Secret Glow

Необычная махровая, анемовидная форма. Окраска цветков – насыщенно-желтая. Высота растения – 50-60 см. Пышное цветение длится все лето и осень.

Marmalade

Этот довольно крупный (диаметром 10 см) махровый оранжево-желтый цветок и вовсе не похож на эхинацею. На лепестках нередко появляется розоватый оттенок, что делает растение еще более привлекательным.

Supreme Cantaloupe

Высокое растение (около 80 см) с нежно-абрикосовыми цветками с махровой сердцевиной. Обильное цветение наблюдается с июля по сентябрь.

Короткий рукав лето для беременных кормящих топы полиэстер Грудное вскармливание…

418.98 руб.

Бесплатная доставка

(4.50) | Заказы (148)

Эхинацея – красота и польза

Это неприхотливое растение издревле славится своими целебными свойствами. Его название произошло от греческого слова echinos, что в переводе означает «еж». Листочки обертки эхинацеи действительно похожи на иголки ежа.

Впервые растение описал известный ботаник Карл Линней в 1753 г. Он назвал его рудбекией пурпурной и отнес к роду Рудбекия. Со временем ученые выделили эхинацею в отдельный род - Эхинацея, к которому сейчас относится 10 видов этого растения. В народной и официальной медицине, а также декоративном садоводстве чаще всего используют эхинацею пурпурную (Echinacea purpurea). Родина эхинацеи - восточная часть США. В Европе о ней узнали после открытия Америки; там она растет на песчаных берегах рек, каменистых холмах, в полях и прериях.

До середины XX в. эхинацею использовали исключительно как лекарственное растение, причем до начала 1930-х гг. - только в народной медицине. Но после того как немецкий доктор Мадаус в 1938 г. тщательно исследовал химический состав эхинацеи и возможности ее использования в фармакологии и официальной медицине, диапазон применения этого уникального растения в медицине значительно расширился. К тому же садоводы США, Франции, Италии, Бельгии, Норвегии, России. Молдовы и других стран оценили декоративную привлекательность эхинацеи. В результате было выведено более сотни ее сортов, которые обладают не только лечебными свойствами, но и неповторимой декоративностью.

Эхинацея пурпурная введена в культуру с 1692 г. Это многолетнее травянистое растение высотой около 1 м привлекает к себе внимание неброской, но уникальной красотой. К тому же от корешков до соцветий оно обладает лекарственными свойствами. Стебли у эхинацеи простые, прямостоячие, высотой 0,6-1,0 м, при благоприятных условиях роста - 1.5 м. Корни разветвленные, с многочисленными отростками, проникающими в почву на глубину 20-30 см.

Эхинацея – описание

Листья широколанцетные, собраны в розетку. Прикорневые листья размещаются на длинных черешках, а стеблевые - на коротких. [Цветет эхинацея пурпурная в основном летом, цветение длится 45-60 дней. Корзинки цветков достигают в диаметре 10-12 см.

Центральная часть цветка очень выпуклая. лепестки жесткие, напоминают язычки пламени. Соцветия обычно расположены в пазухах верхних листьев и на верхушке стебля. После увядания и опадения лепестков соцветия становятся похожими на шарики, покрытые мелкими жесткими щетинками. Эхинацея пурпурная образует плоды - небольшие четырехгранные семянки длиной 5-6 мм.

Выращивание и уход за эхинацеей

Садоводы полюбили эхинацею не только за ее изысканный внешний вид и лечебные свойства, но и за неприхотливость к условиям выращивания и легкость в уходе.

Место посадки . Это растение любит солнечные места, но неплохо приживается и в легкой полутени, отлично переносит засуху и зной летом, а также сильные морозы зимой. Высаживают эхинацею в конце весны, оставляя между растениями расстояние 50-60 см.

Почва . Для нормального роста и развития эхинацее нужна питательная, богатая органическими веществами почва. Очень важно, чтобы она не была кислой и сырой.

Полив . В жаркие и ветреные дни, а также во время силь­ных засух растение нужно регулярно поливать, лучше всего ранним утром или поздним вечером.

Удобрение . Эхинацее полезна ежегодная подкормка ком­постом. В конце весны - начале лета раз в 30-40 дней в воду для полива добавляют комплексное минеральное удобрение (20 г на ведро воды). Осенью после обрезки стеблей растения мульчируют щедрым слоем садового компоста.

Обрезка . Для продления периода цветения эхинацеи удаляют цветоносы с увядшими цветками, это стимулирует образование новых цветоносов. Кроме того, весной обреза ют поврежденные части растения, а осенью стебли срезают полностью, до уровня земли.

Подготовка к зиме . Эхинацея привлекательна для садоводов еще и тем, что в наших климатических усло­виях она зимует без укрытия. Как и у всех травянистых рас­тений, у эхинацеи наземная часть на зиму отмирает. Отрастает она довольно поздно, во второй половине апре­ля - мае, поэтому весенние неожиданные заморозки ей не страшны. А если весна не очень теплая, то пробуждается красавица-эхинацея еще позже.

Как видите, выращивание и уход за эхинацеей не представ­ляет особого труда. Вы с этим справитесь, не сомневайтесь.

Размножение эхинацеи

Размножать эхинацею можно семенами и делением куста.

Сбор семян проводят по мере их созревания с растений, высаженных в открытом или закрытом грунте. Высевают их обычно весной, чтобы саженец успел хорошо укорениться до наступления холодов и на следующий год зацвести.

Если есть возможность прорастить семена в защищенном грунте, то в конце февраля их нужно высеять в ящик с грунтом на глубину 0.5-1,0 см, присыпать очень тонким слоем промытого песка и осторожно полить. Ящик ставят в теплом влажном месте. Прорастают семена через 2-5 недель. В начале мая рассаду высаживают в открытый грунт. В мае, когда почва хорошо прогреется и минует угроза ночных заморозков, семена эхинацеи можно высевать и в открытый грунт. Всходы при этом появляются через 2-4 недели. Ухаживают за сеянцами так же как за взрослыми растениями.

В отличие от других травянистых растений, кустики эхинацеи делят и рассаживают не в августе-сентябре, а весной, до полного распускания листьев и одревеснения оснований побегов. Деленки и корневые черенки для лучшего развития корней перед посадкой можно подержать несколько часов в жидком растворе иммуностимулятора. При высадке разделенного куста эхинацеи важно проследить за тем, чтобы корневые шейки находились на одном уровне с почвой.

Борьба с болезнями и вредителями

Эхинацея довольно устойчива к вредителям и болезням. И если ей обеспечить правильный уход хороший грунт и подходящее место посадки, она неустанно будет радовать вас своим цветением. Однако все предусмотреть и проконтролировать, конечно, невозможно, поэтому, ухаживая за растением, каждый раз присматривайтесь к его внешнему виду. О наличии каких-либо проблем эхинацея обязательно даст знать.

Эхинацея в дизайне сада

Очень красиво выглядит эхинацея в миксбордерах, на фоне высоких деревьев, а также высаженная большими отдельными группами из разных сортов в средних рядах смешанных цветников. Низкорослые сорта этого растения отлично смотрятся на передней пинии миксбордеров. Великолепие цветущей эхинацеи можно также подчеркнуть низкорослыми многолетними травами.

Это растение отлично подойдет для сада в природном стиле. Ведь его красивые цветки будут смотреться яркими пятнами в таком саду, привлекая бабочек и птиц. А еще эхинацею используют в «саду для ленивых», когда хозяину не хочется готовить растения к зиме. Оставленные на зиму семенные коробочки эхинацеи на длинных стеблях будут отличным естественным украшением и привлекут в сад зимних птиц, которые наполнят участок своим щебетом, напоминая об ушедшем лете и скорой весне. Кроме того, цветы многих сортов эхинацеи пригодны для срезки.

Хорошими соседями для эхинацеи будут растения, цветущие в конце лета или начале осени (рудбекия, тысячелистник, георгины, декоративные злаки, монарда, сальвия и др.).

Эхинацея - знатный медонос, она привлекает в сад множество пчел. А многообразие оттенков ее цветков поражает воображение: от традиционных светло-пурпурного и темно-вишневого до белого, розового, желтого, лососевого, оранжевого, малинового и даже салатового цветов. Вся эта красота поможет сделать ваш сад еще более ярким, интересным и оригинальным. Высадив невысокие и неприхотливые кустики эхинацеи, вы много лет сможете наслаждаться красотой их цветения и использовать в лечебно-профилактических целях.

ЭХИНАЦЕЯ – СОРТА, ПОСАДКА И УХОД: СОВЕТЫ ЦВЕТОВОДОВ

Эхинацея в саду

МАЛОЛЕТКА

Размещая эхинацею в композициях, не стоит забывать об одной ее не слишком приятной особенности - это растение-малолетник. Это значит, что на одном месте она живет совсем недолго, всего 3 - 4 года, а потом нуждается в обязательном делении (весной) и пересадке на новое место. Если не пересадить ее вовремя, можно потерять эхинацею вовсе.

ЧТО ЛЮБИТ

Эхинацея пурпурная неприхотлива в выращивании, засухоустойчива, устойчива к возбудителям заболеваний и вредителям, предпочитает суглинистые или супесчаные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией. Полив рекомендуется в засушливые периоды, это будет способствовать более пышному цветению. Место можно выбрать как солнечное, так и слегка затененное. Осенью кустики нужно обрезать и подсыпать им компост.

Сортовые экземпляры более капризны и требуют внимания - регулярных подкормок и небольшого укрытия на зиму.

Эхинацея прекрасно смотрится в смешанных цветниках и миксбордерах, а также на фоне газона в одиночной или групповой посадке. Прекрасными компаньонами для этого растения станут рудбекии, флоксы, многолетние астры, монарды и гелениумы. Посаженные вместе, эти растения обеспечат вам яркую осень.

Эхинацея скрывает в себе множество сюрпризов. Один из них – боковые цветки в соцветии всегда имеют немного другую окраску, чем у центрального цветка. Это стоит учитывать, особенно в монохромных композициях, где важен каждый цветовой нюанс. И, если не хотите иной окраски, просто удаляйте боковые соцветия, не дожидаясь их раскрытия.

отличное растение для аптекарского огорода. В лекарственных целях используют листья, цветы и стебли. Применяют отвары и настои для укрепления иммунитета, как дезинфицирующее средство. Также широко используют ее и в косметической промышленности.

МНОГОООБРАЗИЕ

В последнее время в продаже можно встретить все больше и больше чрезвычайно интересных сортов эхинацеи, которые различаются по высоте, размеру и окраске соцветий. Каких только цветов нет: и традиционные розовые и белые, и ярко-красные, и коралловые, и персиковые, и дынные, и даже зеленые. Правда, чем более экзотичен облик сорта, тем он более капризный. И еще раз повторимся: все они малолетники (не забывайте их вовремя делить и пересаживать). А еще зимой их нужно защищать от излишней почвенной влаги, иначе могут погибнуть от вымокания.

Сортов эхинацей много, ежегодно появляются новые. У меня есть любимчики. Они покорили меня своей эффектной окраской и обилием цветения, прочностью стеблей и опрятным внешним видом после отцветания, долговечностью в цветниках. Но имеются и сорта, с которыми я попрощался.

Любимые эхинацеи

Самая надежная, на мой взгляд, - видовая эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea) . Каждый год она исправно радует цветением, «архитектурным» обликом и выразительностью крупного цветка с выпуклой серединой. За счет одревесневающего основания стеблей ей не страшны дожди, ветры и снег. Сухие конусы соплодий украсят и зимний цветник и станут угощением для воробьев и прочих мелких птиц. Там где у меня замульчировано сосновой корой, эхинацея пурпурная сеется не слишком обильно, на открытом пространстве – весьма и весьма. Но это скорее радость, чем проблема.

Столь же хорош и надежен белый сорт White Swan (Белый Лебедь) .

Есть эхинацеи, которые раз увидишь – будешь хранить в памяти всю жизнь. Они настолько эффектны, что становятся акцентом, притягивающим к себе все внимание, в любом цветнике. Большинство этих сортов с расчетом именно на «садовую драму» создал . Например, эхинацея Fatal Attraction с красновато-черными цветоносами и маджентово-розовыми, буквально светящимися лепестками. При этом она прекрасно сочетается с другими растениями в цветнике.

Цветок эхинацеи Green Envy меняет цвет с зеленого в полуроспуске до сиренево-розового, - этот тон постепенно растекается от центра цветка, а зеленый бледнеет и остается только на кончиках лепестков. Нарастает довольно быстро. Совершенно фантастический сорт, позволяющий день за днем наблюдать переливы тонов на лепестках.

Для большинства красных сортов эхинацеи характерно изменение тона цветка со временем. Однако махровая эхинацея Hot Papaya практически не выцветает. Я не люблю махровые эхинацеи (об этом дальше), но для нее сделал исключение.

Сорт с простым цветком Tomato Soup тоже долго держит цвет. Красный цвет настолько интенсивен, что издалека привлекает к себе внимание – настоящий «костер» в цветнике. На второй год после посадки на кусте эхинацеи Tomato Soup я насчитывал более 20 цветков одновременно, при этом на смену отцветающим более блеклым цветкам всегда приходят ярко-красные новые.

Без сомнений, самая зеленая эхинацея – сорт Green Jewel селекции Пита Удольфа. Травянистые многолетники с зелеными цветками – большая редкость, а уж эхинацей такого насыщенно зеленого цвета до появления этого сорта не существовало. Настоящая революция!

С ней не сравнится ни один другой сорт: эхинацея Green с зеленым центром, лишенная краевых лепестков, похожа на инопланетянку и не производит должного впечатления в саду. А бледно-зеленая Jade выглядит на фоне Green Jewel бедной родственницей, к тому же она плохо реагирует на дождь. Один у эхинацеи Green Jewel недостаток – недолговечность. Но я всё равно буду покупать и сажать ее, пусть и придется это делать каждые 3-4 года.

Эхинацеи для коллекционеров

Самая желтая – эхинацея странная (Echinacea paradoxa) . Это единственный среди эхинацей вид, обладающий желтыми цветками. Длинные узкие золотистые лепестки, высокий конусный центр – все в этом цветке напоминает ближайшую родственницу рудбекию. Эхинацея странная невысока (50 см), при этом норовит прилечь на землю – ей может потребоваться подвязка. Вполне зимостойка, но нарастает довольно медленно. Зацветает в начале июля. Этот вид скорее для коллекции, чем для украшения цветников. Однако именно он стал одним из родителей «цветных» гибридных сортов эхинацеи.

Очаровательная обитательница каменистых прерий – эхинацея бледная (Echinacea pallida) достигает высоты 90-120 см, стебли сильно ветвятся. Розовые узкие и длинные (до 9 см) лепестки опущены вниз, что придает цветущему растению очень грациозный, изящный вид. На ромашку цветок этой эхинацеи совсем не похож. Вот жалко только, что ей нужна исключительно хорошо дренированная почва – на моем суглинке она стабильно выпадала после зимовки, и я перестал ее покупать.

Неудачные эксперименты

В серию эхинацей американской селекции Big Sky входят гибридные ароматные сорта самых интересных рацветок. Наиболее известны эхинацеи Sunrise, Sunset, Sundown, Twilight, Harvest Moon . К сожалению, в культуре они удаются не часто: плохо нарастают, выпадают после зимовки, слабо держат заявленный цвет – все эти особенности отмечают и европейские цветоводы. У меня несколько лет продержалась эхинацея Sundown , при этом ежегодно к середине лета у нее коричневела листва (не засыхала, а, скорее, мумифицировалась, сохраняя объем).

Махровым сортам я предпочитаю простые – они дольше сохраняют декоративность. Их засохшими соплодиями можно полюбоваться и поздней осенью, тогда как сорта с махровыми цветками, отцветая, выглядят довольно неряшливо. Особенно, если новые цветки всё появляются и появляются, а старые превратились в неопрятные лохматые коричневые шарики. Яркий пример тому – эхинацея Coconut Lime . Приятного светло-зеленого цвета в начале цветения, она кажется вполне гармоничной.

Среди бесчисленного количества сортов и гибридов сладкого перца существуют такие, как например перец «Рамиро», чья популярность имеет буквально мировые масштабы. И если большинство овощей на полках супермаркетов безымянны, и практически невозможно узнать об их сортовой принадлежности, то имя этого перца «Рамиро» непременно будет на упаковке. И, как показал мой опыт, этот перец стоит того, чтобы о нем узнали и другие огородники. В связи с чем и была написана эта статья.

Осень - самое грибное время. Уже не жарко, по утрам выпадают обильные росы. Поскольку земля ещё тёплая, а сверху уже нападала листва, создавая в приземном слое совершенно особый микроклимат, грибам очень комфортно. Грибникам в это время тоже комфортно, особенно по утрам, когда прохладнее. Самое время тем и другим встретиться. И, если не представлены друг другу - познакомиться. В этой статье познакомлю вас с экзотичными, малоизвестными и не всегда съедобными грибами, похожими на кораллы.

Если вы человек занятой, но при этом не лишены романтики, если у вас есть свой участок и вы наделены эстетическим вкусом, то изучите возможность приобрести этот замечательный декоративный кустарник – кариоптерис, или Орехокрыльник. Он же «крылоорешник», «синий туман» и «синяя борода». В нём, действительно, в полной мере сочетаются неприхотливость и красота. Своего пика декоративности кариоптерис достигает в конце лета и осенью. Именно в это время он цветёт.

Айвар из перца - овощная икра или густой овощной соус из болгарского перца с баклажанами. Перец для этого рецепта запекают, причем довольно долго, затем ещё и тушат. В айвар добавляют репчатый лук, помидоры, баклажаны. Для заготовки на зиму икру стерилизуют. Этот балканский рецепт не для тех, кто любит делать заготовки по-быстрому, недоваренное и недопеченное - не про айвар. В общем, подходим к делу обстоятельно. Для соуса выбираем на рынке самые спелые и мясистые овощи

Несмотря на простые названия («липки» или «комнатный клен») и статус современного заменителя комнатных гибискусов, абутилоны – растения далеко не самые простые. Они хорошо растут, обильно цветут и радуют здоровым видом зелени только в оптимальных условиях. На тонких листьях быстро проявляются любые отклонения от комфортного освещения или температур и нарушения в уходе. Чтобы раскрыть красоту абутилонов в комнатах, стоит найти для них идеальное место.

Оладьи из кабачков с пармезаном и грибами - вкуснейший рецепт с фото из доступных продуктов. Обычные кабачковые оладушки легко превратить в нескучное блюдо, добавив в тесто несколько пикантных ингредиентов. В кабачковый сезон побалуйте семью овощными оладьями с лесными грибами, это не только очень вкусно, но и сытно. Кабачок - универсальный овощ, он подходит для фаршировки, для заготовок, для вторых блюд, и даже для сладкого есть вкусные рецепты - из кабачка делают компоты и варенье.

Идея выращивания овощей на траве, под травой и в траве поначалу пугает, пока не проникнешься естественностью процесса: в природе ведь всё происходит именно так. С обязательным участием всей почвенной живности: от бактерий и грибков до кротов и жаб. Каждый из них вносит свой вклад. Традиционная обработка почвы с перекопкой, рыхлением, подкормками, борьбой со всеми, кого мы считаем вредителями, разрушает создававшиеся веками биоценозы. К тому же требует больших затрат труда и ресурсов.

Что сделать вместо газона? Чтобы вся эта красота не желтела, не болела и выглядела при этом, как газон... Надеюсь, что умный и догадливый читатель уже улыбается. Ведь ответ напрашивается сам собой – если ничего не делать, ничего и не будет. Конечно, существует несколько решений, которые можно использовать, и с их помощью сократить площади газона, а значит, снизить трудоёмкость ухода за ним. Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты и обсудить их плюсы и минусы.

Томатный соус с луком и сладким перцем - густой, ароматный, с кусочками овощей. Соус готовится быстро и получается густым, потому что этот рецепт с пектином. Делайте такие заготовки в конце лета или осенью, когда овощи созрели под солнышком на грядках. Из ярких, красных томатов получится такой же яркий домашний кетчуп. Этот соус - готовая заправка для спагетти, а ещё его можно просто намазать на хлеб - очень вкусно. Для лучшей сохранности можно добавить немного уксуса.

В этом году часто наблюдала картину: среди роскошной зеленой кроны деревьев и кустарников то тут, то там словно свечи «горят» высветленные верхушки побегов. Это хлороз. О хлорозе большинство из нас знает еще с уроков школьной биологии. Помнится, что это недостаток железа... А ведь хлороз - понятие неоднозначное. И не всегда высветление листвы означает нехватку именно железа. Что такое хлороз, чего не хватает нашим растениям при хлорозе и как оказать им помощь, расскажем в статье.

Овощи по-корейски на зиму - вкусный корейский салат с помидорами и огурцами. Салат кисло-сладкий, пикантный и чуть острый, потому что приготовлен с приправой для корейской моркови. Обязательно заготовьте на зиму несколько баночек, холодной зимой эта полезная и ароматная закуска будет весьма кстати. Для рецепта можно использовать перезревшие огурцы, заготавливать овощи лучше поздним летом или ранней осенью, когда они созрели в открытом грунте под солнышком.

Осень для меня - это георгины. Мои начинают цвести уже в июне, и все лето соседи заглядывают ко мне через забор, напоминая, что я обещала им к осени несколько клубней или семян. В сентябре в аромате этих цветов появляется терпкая нотка, намекающая на приближающиеся холода. А значит, пора заняться подготовкой растений к длинной холодной зиме. В этой статье поделюсь своими секретами осеннего ухода за многолетними георгинами и подготовкой их к зимнему хранению.

На сегодняшний день усилиями селекционеров выведено, по различным данным, от семи до десяти тысяч(!) сортов яблони культурной. Но при огромнейшем их разнообразии в частных садах, как правило, растёт всего пара-тройка популярных и полюбившихся сортов. Яблони - крупные деревья с раскидистой кроной, и много таких на одном участке не вырастишь. А что если попробовать выращивать колоновидные сорта этой культуры? В этой статье расскажу именно о таких сортах яблонь.

Пинджур - икра из баклажанов по-балкански со сладким перцем, луком и помидорами. Отличительная особенность блюда - баклажаны и перец сначала запекают, затем очищают от кожицы и долго томят в жаровне или в кастрюле с толстым дном, добавив остальные овощи, указанные в рецепте. Икра получается очень густой, с ярким, насыщенным вкусом. На мой взгляд, этот способ приготовления - лучший, из всех известных. Он хоть и более хлопотлив, но результат компенсирует трудовые затраты.