Питательность и особые вкусовые качества картофеля обеспечили ему огромную популярность среди жителей многих уголков мира. В настоящее время этой культуре отводится внушительная часть ежедневного рациона человека. Потому неудивительно, что многие принимают решение выращивать картофель на собственном земельном участке, обеспечивая этим незаменимым продуктом свою семью и близких. И, хотя вначале может показаться, что в посадке картофеля нет ничего сложного, у этого процесса существует множество тонкостей, пренебрежение которыми способно серьезно ударить по размерам будущего урожая. Причем важно знать не только как сажать культуру, но и когда, ведь сроки посадки картофеля в регионах существенно разнятся. Тщательная подготовка обеспечит вам сбор, увеличенный в разы, и позволит более эффективно использовать посевные площади.
Многие по давно устоявшейся традиции занимаются высадкой картофеля в первой половине мая. К сожалению, это решение далеко не универсально. Сажать картофель необходимо в теплую почву. Если посадить его раньше, она не прогреется, а клубни будут плохо прорастать. Также важно учитывать влажность почвы – чрезмерность этого показателя приведет к болезням и гниению, в результате чего весь куст может быть потерян. Посадив клубни слишком рано, можно нарваться на заморозки.
Передержать картофель перед посадкой так же опасно, как и поторопиться – если почва пересохнет с приближением лета, урожай окажется низким. Статистика является весомым доказательством верности всего вышесказанного: отклонение от оптимальных сроков посадки картофеля на 10 дней в любом направлении уменьшит ваши будущие сборы на 20%.
Определить время посадки картофеля самостоятельно не сложно. Важно помнить, что как только прошли заморозки и почва прогрелась до +8°С на глубине 10-12 см, можно начинать посадку. Для точного определения этого периода можно воспользоваться на выбор народным или аналитическим методом, либо сделать выводы на основании обоих:
- проанализируйте прогноз погоды на интересующий период, основываясь на информации из нескольких источников;
- обратите внимание на цветение черемухи, появление листов у березы – разница между этими событиями обычно составляет 10 дней и знаменует начало периода посадок.
Когда сажать картофель в разных широтах
Как уже было сказано, сроки посадки картофеля основываются на прогревании почвы. Процесс протекает по-разному в разных регионах, а значит, сроки также будут различны. Третья декада марта подойдет для посадки ранних сортов на юге Украины и в Краснодарском крае. Для высадки среднеспелых сортов на этих территория оптимально начало апреля. Следом за южными регионами тепло доходит до средней полосы – третья декада апреля подойдет для посадки картошки в Подмосковье, Ленинградской области. Этот период охватывает также остальную территорию Украины и Беларусь. Самыми поздними сроками посадки картофеля характеризуется Сибирь и Урал – только в первой декаде мая здесь устанавливается необходимая температура.
Секреты посадки
Именно процесс посадки во многом определяет размер будущего урожая. Поэтому важно учесть все факторы, способные оказать влияние на этот этап выращивания картошки. В первую очередь стоит обратить внимание на размер клубней – лучше выбирать средние, не затронутые болезнями. Их масса должна находиться в пределах 50-70 г.
Предварительное проращивание способно существенно ускорить процесс появления всходов, а для ранних сортов оно вовсе незаменимо. В ходе прорастания на клубни оказывается высокотемпературное воздействие, которое пробуждает их и способствует накоплению различных питательных, ростовых веществ, благоприятствующих дальнейшему появлению почек. Высадка предварительно пророщенной картошки позволяет получить всходы на 1-2 недели раньше обычного срока, соответственно остальные этапы выращивания картофеля также начинаются раньше. Дополнительным фактором, свидетельствующим в пользу применения таких клубней, является повышенная устойчивость к вероятным похолоданиям. Суммарно благодаря пророщенным клубням можно выиграть до трех недель к моменту сбора урожая, увеличив его размер за счет выявления болезненных образцов на этапе прорастания.
Существует 5 наиболее распространенных способов проращивания:
- На свету в помещениях с повышенной температурой (+12-20°С): за месяц перед посадкой картошку распределяют по ровным плоскостям несколькими слоями, после чего периодически переворачивают клубни и поддерживают влажность 80-85%.
- На открытых площадках со свободным доступом для солнечных лучей: выбирают на земле сухое ровное место, закрытое от ветра, и покрывают его торфом или соломой (10-15 см), проращивая картошку от двух до трех недель. В случае снижения температуры клубни следует накрыть полиэтиленовой пленкой. Преимуществом данного метода является особая структура возникающих ростков – они плотны и коротки, потому не деформируются при посадке.
- В среде с повышенной влажностью: необходимыми условиями процесса являются температура +14-16°С, влажность 70-85% и свежий воздух. Клубни выкладывают несколькими слоями на срок до трех недель, пересыпая опилками и торфом. Важно, чтобы при этом среда оставалась влажной, а не мокрой.
- В котлованах. С подогревом – необходимо вырыть котлован глубиной 40 см, устлав дно разогретым компостом и прикрыв его сверху тонким слоем земли. Картофель выкладывают в два – три слоя. Можно использовать котлован без подогрева – яма понадобится глубиной 20 см. Процесс проращивания длится месяц, при условии периодического перекладывания верхних клубней вниз и наоборот.
- Комбинирование влажного и светового метода.
Если выбранный сорт картофеля в дефиците, либо просто существует необходимость экономии сырья, картошку разрезают на 2 или 4 части. Такая хитрость актуальна для ранних и среднеранних сортов. Процедура проводится с предварительно подсушенными клубнями, обработанными специальными стимуляторами роста. Защиту уже разрезанного материала от различных болезней и гниения обеспечит зола – достаточно покрыть ею поверхность среза.
Поперечный надрез на клубне позволит увеличить количество прорастающих почек. Достаточно, надрезая, оставить 1 – 2 см неразделенными и совершать процедуру до появления «глазок». Особенно эффективен прием при высадке в почву, обработанную удобрениями.
Как можно заметить, роль предварительной подготовки в процессе посадки картофеля чрезвычайно важна. Однако не менее важным является выбор типа посадки – ошибка на этом этапе может нивелировать все предыдущие старания. Существует 4 традиционных метода высадки клубней (необходимый подбирается на основе анализа почвы и климата):
- Грядковый – перед посадкой происходит формирование гряд высотой 20 см. Каждая должна вместить два ряда клубней, потому ширина достигает 160 см. Последующее размещение картофеля неглубоко в земле ускоряет прорастание и обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха. Всходы сразу покрывают почвой. Процедуру повторяют раз в неделю, тем самым не только интенсифицируя процесс прорастания, но и предотвращая появление сорных растений.
- Гребневой – чем выше избыточная влажность почвы – тем выше должны быть гребни. Над высаженными клубнями в течение пяти дней насыпают гребни по 22-25 см, при этом расстояние между рядами составляет 50-70 см, а между клубнями – 15-20 см. Преимуществом является быстрый прогрев земли и циркуляция воздуха.
- Гладкий – характеризуется ровной поверхностью почвы по завершении высадки, что препятствует излишнему испарению влаги. Недостатком является трудоемкость дальнейшего ухода за посадкой. Не подходит для глинистой почвы.
- Рядковый – наиболее популярный метод посадки. Формируются рядки, расстояние между которыми составляет 70 см, а между клубнями внутри – 20-45 см. Недостатком является неравномерность использования пространства.
Многие при посадке картофеля и других культур ориентируются на лунный календарь Это объясняется влиянием Луны на рост и сроки развития различных растений. Существует ряд благоприятных для высадки картофеля дней, причем подходящие можно подобрать в любом месяце, а значит, жители любой широты смогут оценить положительное влияние лунных фаз на свои урожаи. В свою очередь, стоит остерегаться неблагоприятных дней – высадив картофель в один из них, будьте готовы к медленному его созреванию.
Как вы уже поняли, процесс посадки картошки далеко не так прост, как кажется. Однако использование полученной информации обязательно поможет вырастить ваш лучший урожай.
Видео “Когда и как правильно сажать картофель”
В ролике рассказывается о том, как выбрать посадочный материал, как определить сроки посадки и как правильно посадить картошку.
Посаженная и выращенная собственными руками, всегда намного полезнее и вкуснее покупной. Вот только чтобы действительно вырастить качественный домашний урожай, необходимо знать, когда и как сажать картофель в открытый грунт. Далее рассмотрим нюансы посадки для получения богатого урожая.
Что понадобится для хорошего урожая
Основными факторами, от которых зависит качество будущей картошки, являются условия выращивания и непосредственно сам посадочный материал.
Условия для выращивания
Важную роль в получении хорошего урожая играет выбор того места, где планируют сажать картофель . Заранее подготовленную картошку следует высаживать на светлом участке по направлению с севера на юг.
Оптимальное содержание водорода в почве составляет 5-5,5 ед., хотя рост корнеплода возможен и в кислой . Грунт должен быть воздухопроницаемым и рыхлым. Картофелю подходят больше всего средние и легкие - супесчаные, суглинистые, песчаные и черноземные.
Важно! Высокая плотность и нехватка воздуха в тяжелых глинистых почвах могут стать причинами плохого развития растения. При чрезмерной влажности грунта клубни поражаются гнилью.
До посадки картошки землю следует дважды обработать:В зависимости от сорта
Специалисты выделяют 5 групп сортов картошки по срокам созревания:
- среднеранние;
- среднеспелые;
- среднепоздние;
- поздние.
В начале этого месяца клубни начинают проращивать. Ко второй декаде апреля земля уже прогревается, и можно начинать посадку. Среди ранних сортов, созревающих за 50-65 дней, наиболее популярными являются: «Импала», «Рэд Скарлетт», «Днепрянка» и «Розалинд».
Среднеранние сорта картошки, такие как «Синеглазка», «Забава», «Мрия», «Невский», созревают за 65-80 дней. Их посадку оптимальнее всего начинать в начале мая. Однако необходимо учитывать, что ранние и среднеранние сорта картофеля обладают меньшей лёжкостью, крахмалистостью и худшими вкусовыми качествами.
Знаете ли вы? Весьма распространенный сорт «Синеглазка » имеет изначальное название «Ганнибал», которое ему присвоили в честь прадеда Александра Пушкина Абрама Ганнибала. Он первым в России начал проводить опыты по селекции и хранению картофеля.
Среднеспелые сорта лучше всего сажать в конце мая, так как они созревают в течение 80-85 дней. Именно такие сорта являются наиболее урожайными и плодовитыми, к тому же они не требуют частого .
«Дезире», «Курода» и «Здыбак» относятся к среднепоздним сортам картофеля, которые зреют от 95 до 110 дней. Их посадку лучше всего планировать на конец мая.
Используя лунный календарь
Существует такое понятие, как благоприятные дни для посадки различных культур на , дачном участке и т. д. Луна оказывает прямое воздействие на развитие картофеля.
В зависимости от её расположения посадка, обработка, полив и прополка грунта проводятся в определенные промежутки времени. Для того, чтобы добиться хорошего урожая, необходимо придерживаться рекомендаций лунного календаря, по которому можно определить, стоит ли сажать картофель в тот или иной день.
Для 2018 года специалисты выделили чёткие даты, которые являются наиболее подходящими для высадки картошки:
- в мае: 4-6; 14; 30-31;
- в июне: 1-2; 10-12; 29.
- май: 15; 20-23; 27-29;
- июнь: 13, 16-20; 23-24; 28.
Правильный расчет - залог богатого урожая
Выбор, в какие дни стоит или не стоит сажать картофель, напрямую влияет на его качество и экологичность, а также на урожайность в целом. Хоть это и простой процесс, но требует достаточного внимания и соблюдения правил.
Знаете ли вы? Картофель - самая важная незерновая культура в мире. Он находится на 4-м месте по важности среди всех сельскохозяйственных культур после пшеницы, риса и кукурузы.
Прежде всего, необходимо определиться с целями посадки картошки . Если вам нужен молодой картофель в начале мая, то выбирайте ранние сорта, которые быстро созревают. Но при этом помните, что ранний - не означает качественный. Среднеспелые и среднепоздние сорта в данном случае являются наиболее оптимальными для получения богатого урожая вкусного и полезного картофеля.
Нередко люди выращивают картофель для кормления домашнего скота. В этих случаях выбирать следует поздние сорта. Они долго хранятся и хорошо созревают, устойчивы к вредителям и болезням.
Так как выбор даты посадки картофеля влияет на его урожайность, не стоит затягивать посадку картофеля. В ранние сроки, до появления
Благодаря Петру I русские вместо репы полюбили картошку. Любовь эта оказалась столь сильной и разделенной, что сегодня невозможно представить наш рацион без этого аппетитного овоща. Да, и он прижился в наших широтах, как заправский.
В этой статье мы поделимся с вами секретами выращивания картофеля, которые помогут вам получить богатый урожай с минимальными трудозатратами. Все легко и просто. Главное - быть в курсе главного: когда можно сажать картошку. Но обо всем по порядку.
Что нужно знать о времени посадки картофеля?
Картофель - наш главный продукт питания. Его выращивают повсеместно: не только фермеры, но и все любители-огородники. Всегда приятно попробовать свежую да раннюю молодую картошку, выращенную своими руками.
Урожайность культуры зависит от нескольких факторов:
- погодных условий;
- климата;
- свойств почвы;
- способа обработки почвы;
- качества посадочного материала;
- количества вносимых удобрений;
- своевременности обработки почвы и клубней.
Когда можно сажать картошку?
По мнению опытных агрономов, посадка картофеля на две недели раньше или позже срока приводит к сокращению урожая на 20 %. Причем в условиях нынешнего климата погодные условия с каждым годом изменяются все больше. Определить сроки посадки картофеля становится все сложнее.
Народные приметы и научные методы
Некоторые огородники не верят в народные приметы. Действительно, часто они не поддаются никакой логике и очень противоречивы. А климат может существенно отличатся даже в пределах одной области. Сирень в одном районе может уже зацвести, а в другом, на 100 км дальше, - нет.
Если вы все же придерживаетесь народного календаря, тогда высаживать картошку следует:
- Спустя месяц после цветения мать-и-мачехи - примета подходит для ранних сортов.
- Когда зацветут - черемуха, одуванчики, листья березы станут величиной с копейку.
Более точно определить срок посадки можно по состоянию почвы:
- Если брошенный комок земли с глубины 15 см распался на несколько частей - почва готова, если он слегка деформировался - нет, если раскрошился - сажать нужно немедленно.
- Протяните по вспаханной земле заостренной палкой. Если земля под острием крошится, а не приминается - почва готова к посадке.
- Наиболее точный способ определения - это измерение температуры грунта. Земля на глубине 10 см должна быть на отметке +8 °C.
Когда сажать картофель в этом году?
Сажать картофель нужно весной после заморозков, когда почва на глубине 12 см прогревается до 8 ºC. Внешние признаки - это начало распускания листьев у берез.
Более поздние признаки - цветение сирени. Это происходит в мае: в Сибири - в конце месяца, в средней полосе - в конце апреля, начале мая. Например, в Подмосковье начинают садить картошку на неделю раньше, чем в Ленинградской области. В Краснодарском крае и на Украине картофель высаживают в начале апреля, а порой - и в марте.
Сроки посадки картофеля по лунному календарю
Посадка картофеля в марте 2018
Если посадку решили начать в марте, обратите внимание на погодные условия. Заморозков быть не должно, и почва должна быть прогретой. В этом году такие даты попадают с 27 по 29 число.
Посадка картофеля в апреле 2018
В середине весны наиболее благоприятными днями считаются 9, 11, 22, 27, 28 числа. Ботва картофеля не выдерживает заморозков и погибает при температуре -1ºC. Благоприятной температурой для выращивания картошки считаются промежуток от 16 до 22ºC.
Посадка картофеля в мае 2018
Благоприятные дни по лунному календарю - 4, 7, 9, 19, 24 и 31 мая. Однако на Урале следует учитывать географический фактор: чем севернее место посадки, тем позже начнется прогревание почвы. В масштабах Сибири следует учитывать множество факторов, поэтому в некоторых районах к процессу посадки можно приступать лишь в июне.
Когда сажать картофель в разных регионах?
В таблице ниже отражены территориальные сроки посадки картофеля:
| Регион | Срок посадки |
| Россия | |
| Северо-запад | Середина мая - до конца мая |
| Центр | Начало мая |
| Северный | Конец мая - начало июня |
| Волго-Вятский | Первая декада мая |
| Центрально-Черноземный | |
| Поволжский | |
| Урал | Вторая половина мая |
| Северо-Кавказский | Конец марта (для очень ранних сортов), для других - начало апреля |
| Восточно-Сибирский | Конец мая - начало июня |
| Западно-Сибирский | |
| Калининград | Начало мая |
| Дальний Восток | Вторая половина мая |
| Крым | |
| Беларусь | |
| Юго-Запад | После 20 апреля |
| Северо-Восток | Конец апреля |
| Украина | |
| Запад | Начало мая |
| Юг | Конец марта (для ранних сортов), для других - начало апреля |
| Восток | Конец апреля |
| Юго-Восток | Первая декада - до середины апреля |
| Центр | Конец апреля |
| Закарпатье | Середина апреля |
Овощеводы Юга Украины и Краснодарского края высаживают картофель пораньше: в их районах почва в летние месяцы прогревается настолько, что клубни прекращают расти, а другие сорта начинают прорастать. Для выращивания здесь оптимальны только сверхранние и ранние засухоустойчивые сорта типа Удача и Крымская Роза.
В Северном, Северо-Западном регионах России, на Урале и в Сибири лето короткое. Здесь также не успевают вызревать поздние сорта. Местные картофелеводы также выращивают ранний картофель. Для этих условий хорошо подходят сорта голландской селекции - Адретта и Розара, из сортов отечественной селекции - Удача, Луговской, Алена.
Когда сажать картошку в теплицу?
Полакомиться молодым картофелем хочется не только летом, а зимой и ранней весной. Выращивать картофель можно круглый год. Идеальный вариант - теплица. Причем сажать клубни можно как в отапливаемую теплицу, так и неотапливаемую, с покрытием из поликарбоната, стекла или полиэтиленовой пленки.
Когда сажать картофель в неотапливаемых теплицах?
В неотапливаемую теплицу ранний картофель можно высаживать только весной. Элиот Коулман, известный американский овощевод, которого на родине называют «чародеем зимних овощей», выращивает рекордные урожаи в теплицах без отопления, покрытых одним слоем пленки.
Приводим вам алгоритм, разработанный мистером Коулманом:
- Лучшее место для расположения неотапливаемой теплицы - участок с запада на восток.
- Остроконечная крыша теплее купольной.
- Посадку картофеля начинать, когда световой день будет длиннее 10 часов.
- Грядки укрывать спанбондом, который натягивается на дуги и закрепляется бельевыми прищепками.
Если все сделать по алгоритму, температура в теплице будет на 12 ºC выше температуры воздуха. В Сибири ранний картофель высаживают с начала до середины апреля, в Крыму можно начинать с конца февраля.
Клубни в неотапливаемой теплице проращивают так же, как в отапливаемой. Посадка - по той же схеме.
Можно обойтись без дуг, а просто укрыть грядки спанбондом. При сильных морозах листики, коснувшись полотна, могут примерзнуть. Чтобы не допустить такой ситуации, в ряды через каждые полметра бросают по щепотке пророщенных зерен ячменя и присыпают землей. Культура прорастет быстрее картофеля, и его крепкие стебли приподнимут спанбонд.
Когда сажать картофель в отапливаемые теплицы?
В отапливаемые теплицы картошку высаживают или в конце августа (тогда урожай поспеет к Новому году), или в конце февраля - начале марта.
Кусты, которые посадили зимой, требуют искусственное освещения для ускорения роста.
Для посадки в теплице подойдут клубни массой 100 г (более крупные, чем предназначенные для открытого грунта). Чтобы обезопасить картофель от нападения грызунов и медведок, его предварительно моют, раскладывают на свету и ежедневно переворачивают в течение 2-х недель. Картофель позеленеет, накопит соланин, который отпугивает вредителей.
За месяц до посадки картофель проращивают. Природу не обманешь, но можно сделать так, что бы клубни провели меньше времени в отапливаемой теплице: это сократит расходы.
Картофель необходимо уложить в ящики в два слоя на несколько дней, держать при температуре 20-26 ºC. Когда появятся ростки, ящики переносят в более прохладное место (15-18 ºC). Каждую неделю картофелины переворачивают. Через 2 недели, когда длина ростков достигнет 1 см, на дно тары высыпают слой опилок, на него помещают картофель и присыпают землей. Раз в 4 дня при помощи пульверизатора субстрат увлажняют. В итоге у клубней появятся не только ростки, но и корешки.
Картошку начинают высаживать в отапливаемые теплицы, когда почва на грядках будет выше +5 ºC.
Если нет заморозков, в солнечную погоду теплицу проветривают, открывая форточки с москитными сетками, чтобы колорадский жук не проник.
Когда нельзя сажать картошку?
Вот уже более 200 лет люди на Руси выращивают картофель.
Наблюдения за культурой посадки в течение долгих лет позволили выделить существенные приметы, когда нельзя сажать картошку:
- Посадка на Вербной неделе запрещена. Если посадить в это время, можно спровоцировать гниение плодов.
- Если черемуха уже цветет, сажать поздно.
- В среду и субботу сажать нельзя - урожай долго храниться не будет.
- В Страстную Пятницу и Чистый Четверг ничего сажать нельзя.
- Картофель нельзя сажать в почву, в которой раньше росли помидоры, баклажаны, перцы, табак, физалис. Это родственные культуры, у них похожие заболевания и родственные вредители. А почва легко накапливает споры макроспориоза, фитофтороза, гнили.
Когда начинать подготовку картофеля к посадке?
Когда обрабатывать перед посадкой?
Для получения хорошего урожая картофеля следует подготовить хороший посадочный материал.
Для этого нужно:
- перебрать клубни - малопродуктивные, пораженные гнилью, образующие слабые ростки и больные выбраковать;
- обработать выбранные клубни от болезней и вредителей.
Внимание! Для отпугивания колорадских жуков, тли, проволочников и других вредителей, попустительствующих на картофель, применяются такие препараты, как Табу, Круйзер, Матадор Гранд, Максим, Имидор, Целест Топ, Командор, Престиж, Пикус.
Для защиты клубней от грибка поможет обработка следующим составом: 1 ч.л. медного купороса на 3 л воды или фунгициды типа Колфуг, Максим, Квадрис, Фитоспорин-М (разведение по инструкции).
Еще одна эффективная защита от вредителей - посадку картофельных кустов разрядить базиликом, укропом, фасолью, календулой или кориандром.
Вредителей и возбудителей грибковых вирусов хорошо отпугивает брошенная во время посадки в лунку горсть древесной золы.
Неплохо оберегает картофель от заболеваний замачивание перед посадкой клубней на 30 минут в смеси по следующему рецепту:
- Нужно - 10 л воды; 1 г марганцовки, 10 г медного купороса и 20 г борной кислоты.
- Способ приготовления - все смешать и растворить препараты в воде. После обработки просушить клубни.
В качестве защиты картофеля от грибковых инфекций применяется еще один способ - в ведре воды растворить 1 кг древесной золы, после опустить картофель в раствор прямо в сетке. Помимо защиты картофель получит необходимый запас калия.
Чтобы подготовить клубни для весенней посадки, уйдет от 3 до 30 дней. Количество дней прямо пропорционально избранному методу.
Но следует проявлять осторожность. Экспресс-методы не всегда надежны. Они эффективны в случае с параллельным использованием проверенных и работающих способов.
Когда проращивать клубни?
Перед началом посадки клубни следует прорастить. Это необходимо для стимуляции образования крепких и здоровых ростков из пробудившихся почках на клубнях. Процесс проращивания может быть сухим и влажным.
Когда проводить сухой способ проращивания?
Для сухого проращивания потребуется период от 20 до 40 дней, специальный температурный режим и оптимальное освещение, которое необходимо для образования соланина, придающего клубням картофеля устойчивость в борьбе с грызунами, болезнями и неблагоприятными погодными явлениями. Лучше всего проращивать клубни в ящиках или просто на полу, уложив их слоями.
В первую неделю для пробуждения спящих глазков следует придерживать температуру в пределах 20 ºC с постепенным понижением до 10 ºC. Так ростки не будут вытягиваться.
Когда проводить влажный способ проращивания?
Влажный способ требует обработки торфа, опилками или перегноем. Температура должна быть в пределах 12 - 15 ºC, чтобы субстрат не высох. Время проведения процедуры - до 20 дней.
При проращивании картофеля у клубней формируются и ростки, и корешки, благодаря которым всходы появляются намного раньше.
Если посадка картофеля откладывается, необходимо понизить температуру содержания для замедления развития проростков.
Когда проводится влажное и сухое проращивание?
Практикуется влажное и сухое проращивание одновременно. Для этого в течение 3-х недель следует производить проращивание клубней на свету. При появлении ростков картофель перекладывается на срок до 10 дней во влажный торф для стимуляции отростков корешков у основания ростков.
Чтобы пробудить проращивание глазков используется процедура провяливания. Чтобы это сделать, нужно клубни подержать в течение двух недель при температуре 16 ºC в слоях. За этот период картофелины потеряют влагу, но уже успеют накопить ферменты для ускорения роста глазков и появления побегов.
Когда проводить процедуру прогревания?
Если время не терпит, применяют процедуру прогревания. Для этого за неделю до посадки вынутую из погреба посадочную культуру помещают на 2-3 дня в температуру 13-15 ºC, а потом еще на 3-4 дня повышают ее до 22 ºC.
Клубни могут начать прорастать и раньше. Главное - не допустить появления слишком длинных ростков. Они быстро сломаются и отберут у клубня его силы и питание. Если же описанный момент произошел, отломите ростки как можно раньше для задержки прорастания картофеля. Но отрезать росток можно не более двух раз - третий росток оставляйте.
Также, можно использовать ростки в качестве рассады. При достижении корнеплодов длины 5-6 см и обозначении зачатков корешков ростки аккуратно отделяются от клубней и высаживаются во влажный субстрат типа смеси опилок, торфа или рассадного грунта. Схема посадки - 6х4 см, заглубление - на 2/3.
Когда вносить удобрение перед посадкой?
В отличие от других огородных культур картофель можно и не подкармливать в процессе роста по причине неусвоения клубнями питательных веществ в период вегетации. Главное - внести удобрения в почву в процессе подготовки участка. Можно также провести удобрение картофеля при посадке в лунку для обеспечения урожайности и качества корнеплодов.
Какие удобрения применять?
Картофель предпочитает сложные составы типа:
- кемира картофельная;
- азофоска;
- нитроаммофоска.
Все эти септики сбалансированы по культуре элементов. Картофель более нуждается в калии, поэтому не жадничайте древесной золы, хлористого калия и калийной соли. Азот не так важен, но если с учетом этого элемента - берите карбамид, мочевину для прироста урожая или сульфат аммония (аммиачную селитру).
В качестве фосфатных удобрений отдайте предпочтение аммофосу или аммонизированному (двойному) суперфосфату.
Подводим итоги
Единой даты для посадки картофеля не существует. Она зависит от многих факторов. Но есть одно общее правило - начинают сажать картофель в конце апреля и заканчивают в начале мая.
Время посадки зависит от того, прогрелась ли почва, и какая весна в этом году. Посадочные дни в апреле могут сдвигаться к середине месяца и даже к началу. Это зависит от периода, в котором уже отсутствуют заморозки на почве. Если все сделать правильно, вы получите богатый урожай и сможете сохранить его до нового сезона.
Посадка клубней в оптимально ранние сроки - одно из условий интенсивного образования клубней и получения высококачественного урожая. При ранней посадке растения картофеля на дерново-подзолистых почвах Нечерноземной зоны создают мощную корневую систему и хорошо развитую ботву. Они раньше образуют клубни, быстрее достигают зрелости. К уборке на поздних посадках клубни - мелкие, с низким содержанием сухого вещества и крахмала.
Ранний срок посадки особое значение имеет в районах с коротким безморозным периодом. В южных районах у поздно посаженного картофеля клубни образуются в жаркую погоду, когда даже обильные поливы слабо влияют на урожай и качество. Картофель рекомендуется высаживать, когда температура почвы на глубине 10 см поднимается до 6-8°С. При такой температуре клубни быстрее прорастают и раньше появляются всходы. Однако для раннего картофеля не должно быть строгой зависимости между сроком посадки и степенью прогревания почвы. Если ждать прогревания до указанной температуры, то, например, на некоторых суглинистых почвах северных и северо-восточных районов Нечерноземной зоны это приведет к запаздыванию с посадкой и, следовательно, снижению урожая раннего картофеля. Исследованиями установлено, что при ранней посадке пророщенными клубнями в недостаточно прогретую почву урожайность получается выше, чем при запоздалой посадке, но в прогретую до температуры 6-8°С почву. Пророщенные клубни обладают ценным свойством устойчиво переносить пониженную температуру почвы до температуры 3-5°С тепла, не теряя семенных качеств и не снижая темпов роста и развития растений. Исследования, проведенные в НИИ сельского хозяйства Северо-Востока, подтвердили, что ранние сроки посадки сортов Приекульский ранний и Фаленский пророщенными клубнями повышают урожайность на 15-20 %, увеличивают содержание крахмала и белка в клубнях. На Ульяновской опытной станции по картофелю на карбонатных выщелоченных черноземах крахмалистость клубней сорта Волжанин при первом сроке посадки была 17,0%, втором - 16,2 и третьем (позднем) - 14,1 %.
При определении срока посадки картофеля важно учитывать наиболее благоприятный период клубнеобразования для конкретных условий хозяйства. В центральных областях Нечерноземной зоны по среднемноголетним данным выпадения осадков наиболее благоприятные условия для клубнеобразования бывают во второй половине июня и первой половине июля. В связи с этим при посадке нужно ориентироваться, чтобы период интенсивного образования клубней (фаза бутонизации) попал на 20-25 июня. У ранних и среднеранних сортов она наступает обычно на 20-22-й день после появления всходов. Следовательно, с учетом периода посадка - всходы высаживать клубни следует в первой декаде мая.
Помимо температуры для начала посадки важно учитывать пахотную пригодность почвы. При наступлении пахотной спелости она хорошо крошится, объемная масса ее при весенних рыхлениях значительно снижается, что необходимо для поступления кислорода воздуха к прорастающим клубням. Такое состояние почвы на юге устанавливается примерно в период посева ранних зерновых культур, а в Нечерноземной зоне на 5-7 дней позже. Здесь этот срок обычно совпадает с началом распускания листьев на березе (начало мая).
У пророщенных на открытых площадках клубней ростки жизнеспособны при температуре 2-3°С, поэтому от посадки таких клубней в почву, прогретую до температуры 3°С, урожай можно получить в наиболее ранние сроки. В этом случае очень важно заделывать клубни на меньшую глубину, так как поверхностный слой почвы прогревается раньше и картофель не испытывает недостатка в тепле. В третьей декаде апреля, начале мая на глубине 6-8 см температура почвы ежедневно увеличивается в среднем на 0,3-0,4°С. Клубни, пророщенные во влажных средах и в теплых помещениях в течение 30-40 дней, переносят посадку в недостаточно прогретую почву несколько хуже, чем пророщенные на открытых площадках.
Наряду со сроками в хозяйстве необходимо учитывать почвенные условия отдельных полей и назначение картофеля. В первую очередь сажают клубни на участках с легкой, быстро просыхающей почвой, затем - на более влажной связносуглинистой. Целесообразнее начинать посадку раньше на плодородных или более удобренных полях, поскольку на таких почвах растения картофеля развиваются медленнее и им требуется больше времени для накопления товарного урожая. В первую очередь высаживают ранние и среднеранние сорта в занятом пару, затем - раннеспелые на семенных участках.
Наиболее распространен рядовой способ посадки с междурядьем 70 см. При избыточном увлажнении (Дальний Восток), а также на торфяно-болотных почвах междурядья расширяют до 90 см.
В зависимости от почвенно-климатических условий применяют гребневую или гладкую посадку. При установке на сажалке дисков клубни заделывают с образованием гребней разной высоты. Загортачи в сочетании с боронками используют при гладкой посадке.
В Нечерноземной зоне клубни обычно сажают в предварительно нарезанные культиватором гребни. Этот способ эффективен в северных и лесостепных районах Урала и Сибири, на Дальнем Востоке и в районах с достаточным увлажнением. Гребни нарезают за несколько дней или в день посадки культиваторами КОН-2,8 П или КРН-4,2 с одновременным внесением . Почва в гребнях быстрее прогревается, создаются лучший водно-воздушный и тепловой режимы. Нарезка гребней на суглинистых почвах значительно улучшает условия механизированной уборки.
На суглинистых, почвах из-за сильного переувлажнения невозможно рано начать весенние работы, поэтому ранний картофель можно сажать в гребни, нарезанные осенью. Осенью гребни нарезают под ранний картофель и в южных районах. Осеннее гребневание почвы с внесением органических удобрений позволяет сажать клубни на 2-3 недели раньше, чем на участках с обычной обработкой почвы. Этот прием особенно эффективен в степных малоснежных районах, где гребни меньше разрушаются при таянии снега. Органические удобрения разбрасывают после зяблевой вспашки. Затем нарезают гребни, заделывая в них навоз или компосты, что создает рыхлый гребень, где хорошо разлагается органика.
Осеннее внесение органических удобрений и гребневание почвы под картофель эффективно также для районов северо-востока и северных областей, отличающихся коротким вегетационным периодом и недостатком тепла. Гребнистая поверхность накапливает тепло, а в период похолодания интенсивнее отдает его припочвенному слою воздуха и создает тем самым лучшие условия для роста и развития растений. На этих участках сажают клубни в первую очередь, так как гребни быстрее просыхают и прогреваются.
В переувлажненных районах Дальнего Востока картофель сажают в гряды, которые формируют осенью или весной дисковым грядоделателем УГД-4,2, что позволяет начать посадку на 7-10 дней раньше, чем при обычной посадке.
В районах недостаточного увлажнения (степная часть Западной и Восточной Сибири, юг и юго-восток) распространены слабогребневая и гладкая посадки, сохраняющие запасы влаги почвы. Однако при возделывании картофеля на поливе более эффективна гребневая посадка, позволяющая убирать клубни комбайнами.
Глубина посадки картофеля - расстояние в сантиметрах по вертикали от поверхности почвы до дна борозды, на котором расположены клубни.
От глубины размещения клубней зависят условия окружающей среды: температура, влажность, объемная масса почвы, проницаемость ее для кислорода воздуха, который необходим для роста и развития растений. Измерением температуры почвы на глубине 6, 9 и 12 см установлено, что с увеличением глубины посадки разница температуры составляла 3-4°С, что заметно влияет на прорастание клубней, рост и формирование картофельного куста. Например, если через 20 дней после посадки в варианте с мелкой посадкой было отмечено 85 % взошедших растений, то в варианте с глубокой посадкой - 42 %. Разница по высоте растений на мелкой и глубокой посадках достигала 3-4 см и сохранялась вплоть до смыкания ботвы в междурядьях. В период максимального развития куста на мелкой посадке ассимиляционная поверхность листьев составляла 11 900 см 2 /куст, а на глубокой - 10 602 см 2 . Растения с мелкой посадки содержали в листьях больше азота, а в клубнях - меньше калия, чем растения глубокой посадки.
Наблюдения, проведенные в НИИКХ, показали, что в условиях Юго-Востока разница температуры почвы на глубине 6, 10, 12, 15, 20 см достигала 6-8°С и только с глубины 15 см была сравнительно постоянной. Поэтому растения на богаре при посадке на глубину 12-15 см хорошо развивались и обеспечивали высокий урожай клубней. Наоборот, в северных районах на холодных почвах лучшие результаты дает заделка клубней в верхний, быстро прогревшийся слой почвы. В зоне достаточного увлажнения, северных и лесостепных районах Урала и Сибири, на Дальнем Востоке наиболее эффективна заделка клубней на глубину б-8 см при слабогребневой и на 8-10 см - при гребневой посадке. В гребнях общая глубина должна быть больше на 2-3 см по сравнению с гладкой посадкой. Высота гребней после заделки клубней не должна превышать 12-15 см, что позволяет окучивать растения во время ухода. Более высокие гребни оголяют клубни нового урожая, способствуют озеленению их, сильному поражению фитофторозом и другими болезнями.
В. Центрально-Черноземной зоне, Среднем Поволжье, южной части Урала и Сибири, а также в южных районах Юго-Востока и Юго-Запада страны, где быстро прогревается верхний слой почвы, оптимальная глубина посадки продовольственного и семенного картофеля 10-14 см, а при орошении - 10-12 см.
В Нечерноземной зоне, чтобы предохранить посадочные клубни и всходы от заморозков и снега, иногда выпадающего после посадки, нужно всходы раннего картофеля окучивать. Засыпка почвой предохраняет их от заморозков и значительно снижает засоренность плантаций. После заморозка гребни при необходимости можно разрыхлить сетчатой бороной. Положительно действует также дождевание: защитное его влияние связано с тем, что при охлаждении и замерзании воды при температуре 0°С высвобождается много тепла, которое предохраняет растения от низких температур. Дождевание проводят перед наступлением заморозка. На небольших участках создают дымовую завесу. Для этого на краю участка с подветренной стороны раскладывают кучи мусора и при резком снижении температуры, в утренние часы, перед восходом солнца, поджигают их. Если мусор очень сухой, сверху набрасывают землю, чтобы получилось больше дыма. Растения картофеля, поврежденные Морозом, необходимо подкормить азотными удобрениями из расчета 1 -1,5 ц/га аммиачной селитры.
Для предохранения ранних всходов картофеля от весенних заморозков и получения продукции, в. более ранние сроки для укрытия посадок можно использовать полиэтиленовую пленку. Прозрачную, светопроницаемую пленку лучше всего применять для временного укрытия посадок, а черную светонепроницаемую - от посадки до уборки урожая клубней.
В исследованиях, проведенных в Целиноградском ОХИ, картофель сорта Приекульский ранний сразу после посадки укрывали светопроницаемой пленкой. В одном варианте на почве устанавливали каркасы, на которые натягивали светопроницаемую полиэтиленовую пленку, в другом - картофель укрывали пленкой, сплошь расстеленной по земле [(края присыпали землей слоем 6-7 см), и не снимали ее до появления полных всходов картофеля. Температура почвы под пленкой на поверхности и на глубине 10 см была значительно выше, чем на участке без пленки. В солнечные дни разница температуры на поверхности почвы под пленкой и без нее доходила до 3-7°С утром и вечером, до 20°С в середине дня. На глубине 10 см температура на участках, укрытых пленкой, была на 2-8°С выше, чем без пленки.
Благодаря более благоприятной температуре почвы под пленкой всходы картофеля появились на 8-15 дней раньше, чем в варианте без укрытия пленкой. Во время прорастания картофеля под пленкой создавались также оптимальные условия влажности почвы, так как водяные пары конденсировались на поверхности пленки с внутренней стороны, и влага в виде капель попадала обратно в почву. После полных всходов пленку снимали. У окрепших под пленкой растений отмечался интенсивный рост надземной массы. В третьей декаде мая ботва в междурядьях смыкалась и предохраняла почву от перегрева в жаркие июньские дни. Растения, находившиеся под временным пленочным укрытием, отличались мощным развитием и большей ассимиляционной поверхностью. Уборку урожая на участках с пленочным укрытием начали на 13-17 дней раньше, чем на других участках. При укрытии посадок пленкой при помощи каркасов в среднем за 3 года урожай был больше на 130,6 ц/га, а при укрытии пленкой, расстеленной по земле, - на 118,5 ц/га, чем без укрытия. Содержание крахмала в клубнях было выше на 2-1,7 %.
В НИИКХ и Агрофизическом научно-исследовательском институте для укрытия посадок раннего картофеля применяли черную органическую пленку. Перед укрытием пленкой клубни высаживали на глубину 2-3 см. При появлении всходов в пленке делали надрезы для выхода стеблей на поверхность. Наблюдения за температурой и влажностью почвы показали, что под пленкой создается более благоприятный режим температуры и влажности, чем без укрытия. В результате растения быстро растут, рано образуют столоны и клубни и накапливают высокий урожай.
Клубни, пророщенные на открытых площадках, с ростками длиной до 1 см высаживают картофелепосадочными машинами СН-4Б, СКС-4 и СКМ-6. Картофель, пророщенный в теплых помещениях в течение 30-40 дней, а также комбинированным способом, высаживают картофелесажалками САЯ-4 и рассадопосадочными машинами НРМ-6. При ручной посадке в борозды под тракторный культиватор клубни следует высаживать обязательно ростками вверх, при этом они дают всходы в среднем на 8-10 дней раньше, чем при посадке ростками вниз.
Опыты научных учреждений и практика передовых хозяйств показали, что в условиях достаточного снабжения растений влагой и пищей загущение посадки ускоряет рост и клубнеобразование картофеля, повышает урожайность, содержание крахмала и сухого вещества в клубнях. В условиях юга и юго-востока растения при загущенной посадке лучше затеняют почву, что приводит к снижению температуры в зоне клубнеобразования на 1,5-3°С. Густота посадки раннего картофеля для майских сроков уборки в районах юга и юго-востока, июньских и июльских - в условиях Черноземной и Нечерноземной зон должна быть не менее 50-65 тыс. кустов на 1 га. Для этого картофель сажают по схемам 70X20, 70X25, 70X30 см. Для более поздней уборки раннего картофеля в конце июля и начале августа в условиях средней полосы высаживают 40-50 тыс. клубней на 1 га.
В последние годы проведены исследования по эффективности различных схем посадки при возделывании картофеля. Установлено, что на хорошо окультуренных дерново-подзолистых супесчаных и суглинистых почвах Нечерноземной зоны наибольшая прибавка урожая получается при посадке (60 + 80) Х 30 см.
Преимущество посадки с переменными междурядьями 60 и 80 см заключается в меньшем уплотнении почвы в зоне клубневого гнезда. За время междурядных обработок и опрыскиваний, проводимых не менее 4-5 раз, колеса трактора проходят по более широким междурядьям (80 см), а при уборке лемехи комбайна выкапывают два рядка с междурядьем 60 см, по которому колеса трактора во время ухода не проходили. В результате меньше травмируются клубни на откосах гребней, улучшаются условия сепарации почвы рабочими органами уборочных машин.
Для посадки картофеля с переменными междурядьями на сажалке СН-4Б крайние сошники сдвигают внутрь на 5 см, а средние раздвигают на 5 см. При посадке трактор идет по междурядьям шириной 60 см. При уходе за посадками трактор сдвигается на один ряд, и его колеса идут по среднему и стыковому междурядьям, имеющим ширину 80 см. Чтобы не зарастала сорняками пропускаемая (крайняя) грядка, при первом проходе сажалки отключают крайний высаживающий аппарат* формируя лишь три рядка.
Установлено, что эффективность загущения посадки зависит от нормы удобрения, полива, крупности семенных клубней и их проращивания, применяемых при выращивании раннего картофеля. При увеличении нормы удобрений и поливе эффективность загущения посадки раннего картофеля значительно возрастает.
В сухие и жаркие годы при недостаточной обеспеченности растений влагой загущение посадок не увеличивает урожай раннего картофеля. Так, на дерново-подзолистых связнопесчаных почвах ОПХ «Коренево» Московской области при неблагоприятных для клубнеобразования погодных условиях площадь питания 70X35 см была эффективнее, чем 70X25 см при посадке крупными (80-100 г) и мелкими (30-50 г) клубнями.
Малоплодородные песчаные почвы отличаются очень низкой влагоемкостью и при наступлении непродолжительных засушливых периодов не обеспечивают растения водой в достаточном количестве. В результате на участках с загущенной посадкой раннего картофеля на сухих песчаных и супесчаных почвах Нечерноземной зоны, а также на других разновидностях почв с недостаточным увлажнением необходимы поливы. Эффективность загущения посадки раннего картофеля при орошении значительно возрастает.
Охота на зайца троплением
Как приготовить печень говяжью вкусной и мягкой?
Сравнение строения животной и растительной клетки
Бактерия – клетка без ядра Как называются ядерные клетки
Что амеба обыкновенная. Обыкновенная амёба. Как питаются и дышат одноклеточные